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安徽饭店——故乡第一饭店

食品博览会参展指南|By 东仔 2014-07-25 17:11:10 阅读(702)

素以“故乡第一饭店”着称的安徽饭店,历经两年半的停业升级改造,于2014年5月16日重新开业,即将以崭新面貌重新走向市场,迈入新的发展里程。

安徽饭店成立于1985年,是一家有近30年历史的老牌酒店,原24层高的主楼,曾经是安徽省会合肥市的地标性建筑,是安徽省唯一以“省名”冠名的高档酒店,也是全省首家四星级酒店。多次被评为全国最佳星级酒店、全国百家优秀星级酒店、安徽省优秀企业等称号,为安徽的对外开放作出了重要贡献。但随着时间的推移,安徽饭店设施老化、配置落后、装饰陈旧,渐失竞争优势。为了重塑安徽饭店品牌,适应新的旅游发展形势需要,安徽省旅游集团于2011年11月,对安徽饭店实施全面停业,按五星级标准进行升级改造扩建工程,历时2年多时间,改造扩建后的安徽饭店由两栋主楼组成,与60层超高顶级写字楼IFC安徽国际金融中心浑然一体,交相辉映,构成合肥市最具景观价值、生态价值、人文价值、投资价值,环境优美、区位优势明显的全新城市综合体。

安徽饭店——故乡第一饭店

改扩建后,安徽饭店经营面积由原来2.65万平方米,增加至7.67万平方米,客房、餐饮、会议及综合接待功能全面提升,饭店拥有徽式、欧式等各种高档商务客房共372间(套),客房面积从27平方米到770平方米不等,设有无烟楼层、行政楼层和行政接待层;部分客房还引入了特色养生概念,房间配备了空气净化器、健康理疗设备等,随时满足客人的不同需求。饭店餐饮备有逍遥村、白鹭阁、翠竹轩、清风阁、绿柳居等13个风格迥异的宴会厅、包厢和全天候自助餐厅,可同时容纳1300人用餐,提供纯正地道的徽菜、粤菜、淮扬菜等各式特色佳肴。同时设有面积近1000平方米的多功能厅和近10个不同规格的会议室,可以接待大型婚宴和各种大型会议,满足不同形式的会议需求。一楼徽韵轩大堂吧面积670平方米,层高达13米,置身其中,通透的玻璃幕墙,雨花塘美景尽收眼底,令人心旷神怡,是客人休憩、商务洽谈之理想场所。还有功能完备的商务中心,以及特色商场、室内游泳池、健身房、棋牌室和KTV、桑拿等休闲娱乐设施,让客人尽享休闲之乐趣。

安徽饭店在长期的发展过程中,培养了大批优秀的管理人才,现有的中层以上管理人员,大多具有20年的四星级酒店从业经历和管理经验,为了适应酒店新的快速发展,饭店经营班子充分利用停业的两年多时间,全面实施人才战略,使饭店的软件水平有了质的飞跃。2012年7月至9月,安徽饭店精心组织了历时两个多月的管理人员综合能力提升培训活动,这次培训,分别从上海、南京等地邀请了15名全国知名的酒店管理专家和教授担当主讲老师,28个培训课题涵盖了五星级酒店服务与管理的各个方面。2013年,为了学习和掌握更多五星级酒店管理经验,安徽饭店组织开展了对标酒店学习活动,分两批次,先后选派30名管理人员以及业务骨干到对标酒店进行为期两个月的对标学习。通过学习,开阔了眼界,提高了技能,为品质提升奠定了良好基础。

安徽饭店立志打造具有自主品牌特色的五星级酒店。目前,全店上下凝心聚力,决心在开局之年就能在软件建设上达到较好的市场预期,并取得良好的经济效益。将按照“改革创新,转型升级,增强活力,提高效益”经营思路,在对当前经济形势和宏观政策调控以及与主要竞争酒店分析对比的基础上,扬长避短,坚持完全服务理念,放下高星级酒店身架,面向大众消费,做好中、低端市场的兼容发展;以创新的思维和营销模式,打破单体酒店的销售瓶颈;以提升服务品质为重点,打造特色产品和核心产品,加大个性化附加值产品的开发;以坚持成本领先,全方位做好节流工作等一系列经营举措,打好恢复经营开局之年硬仗,让企业、社会、员工三满意。

安徽饭店自成立的那天起,就肩负着我省对外开放的“窗口”使命,见证了安徽的崛起;在新的历史时期,我们有理由相信,重新开业的安徽饭店定会不负众望,以“徽文化、水景观、高端商务酒店”和亲切、温暖、绿色与阳光的特色形象,再度饮誉江淮,成为安徽省本土一流品牌酒店。

重新开业后的安徽饭店诚心欢迎各位的光临!

总机:86-551-62218888

传真:86-551-62218666

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所属展会:2014第9届安徽国际糖酒会|核心内容:饭店