广东省冷链物流专业委员会是于2007年7月1日在广东省经济贸易委员会主管下成立，并由经贸委直接管辖的组织机构。

委员会的顾问团包括广东省人民政府、广东省经济贸易委员会、广东省质量技术监督局、广东省发改委、广东省食品药品监督管理局、广东省安全生产管理局、广东省交通厅、广州市产品质量监督检验所、广州市食品药品监督管理局等。并提供冷藏物流方面的技术和信息；吸纳冷链相关企业加入协会；与政府部门开展交流与合作；加强与国内及国际组织的合作；提升冷链物流行业整体的素质；制定行业标准，规范冷链行业企业的运作模式。2007年十二月创办了全国第一本以贯通冷链物流行业专业为主题的杂志《冷链》季刊，覆盖冷链物流企业、物流信息化软硬件企业、专业冷藏保温运输车生产企业、冷链技术应用商及服务商、冷链第三方物流服务企业、冷冻食品生产企业及经销代理商。

2009年十一月与日本贸易振兴机构广州代表处举办了“广州日本优质食品推介洽谈会”活动。与海岸国际展览公司举办“2010国际冷链物流展览会”.2011年七月协助全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会举办“第三届泛珠三角冷链物流会议”活动。

作为FHW CHINA广州食品饮料展的支持单位，广东省冷链物流专业委员会计划将于展会期间举办以冷链物流为主题的研讨会，为冷冻食品生产企业及经销代理商介绍业内最新资讯，分享前沿智慧及一系列解决方案。