2020第六届上海酵素展暨第三届中国酵素节引领行业潮流

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11月11日下午，2020第六届上海酵博会暨第三届中国酵素节招展宣传启动仪式暨新闻发布会在沪举行，组委会负责人许洋，米朵（一三六零一六九八五九七）称上海酵博会组委会在中国生物发酵产业协会指导下，在酵素分会与益生制品分的支持下，于2020第六届上海酵博会期间再次举办“第三届中国酵素节”，已成功举办五届。40000平米的展示面积，自2015年开展以来，连续5年，访客量、成交量、参展面积都远超往届及同类型的展会。本届将设35家国内外优秀品牌企业集中展示。也将全新全方位展示中外品牌企业和优质产品，助力大健康产业发展和行业转型升级，是为了推动健康行业有序发展，全面覆盖整条产业链，专业展示酵素产业领域全方面产品与技术设备，打造酵素行业一站式服务平台。

据了解，上海酵博会今年将同期举办“上海生物发酵展”、“上海营养食品展”、“上海植物饮品展”、“上海燕博会“四展联动，强强联合，600家品牌企业互动，60,000专业观众共享，推动健康行业有序发展，作为酵素行业风向标，紧随市场发展，全面覆盖整条产业链，专业展示酵素产业领域全方面产品与技术设备，打造酵素行业一站式服务平台，为酵素行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。为充分利用这一平台，向上下游企业和公众展示物流行业新产品、新技术、新设备，赢得市场认知度及经济效益。

中国酵素节

随着酵素健康市场的扩大，为进一步给消费者提供更多安全可靠的酵素产品，推动健康行业有序发展，由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办，中国健康养生网协办的“第三届中国酵素节”于2020年8月26-28日在上海新国际博览中心召开。在第二届中国酵素节成功举办的基础上再次升级；联合美容、养生、电子商务、滋补品等相关协会倾力打造每年一次酵素行业重大节日。吸引来自日、韩、泰、印及港澳台等20多个国家和地区，预计超过60000名专业买家，覆盖食品、营养保健品、医院、药妆店、商场超市、多类电商、美容等行业的专家和精英，将中国酵素节打造成为一个健康产品咨询、贸易、经销、品牌宣传和交流的盛会。

上届回顾

2019国际酵素产业博览会于2019年9月24-26日在上海新国际博览中心成功召开，历时3天圆满闭幕。汇聚了来自20多个国家和地区的400家参展企业，共吸引了海内外专业观众46000多人次，18个国外专业采购团。

众多大牌云集：国酵素城、养生天下、大汉酵素、中山生津、山东飞龙食品、六和果、浙江藴本、山东博华、良田集团、大鸿生物、厦门益力康、台湾蔻拉蜜、恒利康酵素、天随生物、海济润生、浙江妙华、美瘦生物、安徽新天、西沙诺丽、浙江微一案、点点客、江苏三九酵美、福建玉源春、昆山绿清婷、宇洋生物、徐州康泉、台州京大、康莱美、武汉森澜、河南益品葚业、海南三亚、海南华用、浙江百酵堂、威海酵道等；

展会同期成功举办“2019食品营养与健康高峰论坛、2019“酵素金酵奖”“2019酵素品鉴盛典”“2019酵素买家之夜”“2019国际益生制品发展高峰论坛”“2019酵素社交电商发展论坛”等相关活动。将促进我国酵素产业的整体水平，科学规范引导酵素产业发展，提升我国酵素产业的社会形象和行业地位，推进我国酵素产业更加健康有序发展。

据悉，作为展会的重要组成部分，配套的论坛活动将成为整个上海酵博会的”智慧“担当，酵博会组委会设计安排了论坛、招商对接、商贸对接、技术对接、成果转化、颁奖等层次丰富的活动，将大幅度提升整个酵博会的观感、体感。并邀请300多为著名企业家、200多为行业专家学者与会分享，搭建酵博会服务平台的”智库”。如：2020第三届中国酵素节、2020第二届酵素品鉴盛典、2020果蔬加工在健康饮品产业发展之路、2020果酒产业发展论坛、2020国际酵素产业发展高峰论坛、2020国际健康产业发展论坛、2020国际培养基应用与发展论坛、2020国际益生制品发展高峰论坛、2020酵素新零售创新发展论坛等，给予酵素爱好者一个全新的交流学习平台。

有专业人士表示，会议主办方为消费者提供了一个安全可信的平台，酵素产品的功效经过时间和科学证明，并且得到消费者认可的，但由于酵素生产的特殊性，以致酵素产品的价格并不低，而这次活动确实为消费者带来福音。中国酵素节将推动中国酵素产品的健康可持续发展，提升中国酵素产业的国际形象和地位。这是对中国酵素推广计划的一次拓展和延伸，不仅有效宣传推广了酵素行业最新产品，也让广大群众和酵素好者享受一次酵素行业的饕餮盛宴。

智汇新时代；酵领大健康！路依然漫长，我们真诚的期待与您一“酵”同行！