全国糖酒会在过捏的市场中一直被很多人所认可和关注，同时展会的规模也在不断的进步和发展过程中，据了解全国糖酒会始于1955年，每年春秋各办一届，已连续举办88届，是中国食品和酒类行业历史悠久、影响深远的展会。近年来，每届糖酒会参展企业均接近3000家，观众超过20万人次。预计本届糖酒会参与人次将不低于30万人次。

第89届糖酒会将于10月8日至10日在武汉国际博览中心举行，国博也是本届展会的唯一展区，其12个展馆将全部开启。将根据“统一布展、集中交易”原则，按葡萄酒及烈酒、酒类、食品饮料、食品、调味品、食品机械、食品包装进行专业划分，并规划进口食品、国际食品机械、黄酒、休闲食品及台湾食品等专区。

组委会透露，本届展会极具“国际范”,报名十分踊跃，一些专馆甚至出现一位难求的局面。目前，意大利、新西兰、法国等多个国家和地区，以及湖南、重庆、沈阳、福州、晋江、绍兴等省市政府和行业协会正在和组委会接洽，以国家或地区展团的形式亮相江城。