2014年上海饮料展览会由上海市食品学会、中国食品科学技术学会、上海市科学技术协会、上海市包装技术协会、上海奶业行业协会联合主办，将于6月份隆重开幕，以下是主办单位的具体概况。

上海市食品学会（Shanghai Society of Food Science）成立于1979年7月，是上海市食品科技工作者的学术性社团，为上海市科学技术协会的组成部分，并依法取得社会团体的法人地位。本会是中国食品科技学会的团体会员，业务上接受中国食品科技学会的指导。

本会宗旨是以经济建没为中心，坚持改革开放，组织和团结广大食品科技工作者，认真贯彻“双百”方针开展学术交流活动，促进食品工业的科技进步和健康、快速发展。

中国食品科学技术学会（Chinese Institute of Food Science and Technology）是中国食品科技工作者的学术性群众团体，是中国科学技术协会的组成部分。于2001年被国际食品科学技术联盟（IUFoST）认定为国际食品科学技术联盟中国总部。

上海市科学技术协会（简称上海市科协）是上海市科学技术工作者的群众组织，是中国共产党领导下的人民团体，是党和政府联系科学技术工作者的桥梁和纽带，是上海市推动科学技术事业发展的重要社会力量。

上海市包装技术协会下属不同专业和职能的专业委员会如：包装机械、纸制包装、塑料包装、金属包装、玻璃容器、木制包装、绿色包装、包装印刷、包装设计、包装标准化工作委员会、包装价格工作委员会、包装信息委员会、包装设计事务所、《上海包装》编辑部等。协会拥有的《上海包装》双月刊，国内外公开发行；《上海包装报》；中国包装网上海中心站，建有数据库；统计分析行业生产销售数字资料。

上海市包装技术协会多次被上海市经委评为“先进行业协会”,被上海市科协评为“星级学会”,被中国包装技术协会评为“全国包装先进集体”等。

上海奶业行业协会是企业和民间之间的中介。

宗旨：协作、交流、发展、振兴

上海奶业行业协会定期出版的杂志和刊物：《乳业科学与技术》（双月刊）《上海奶业信息》（单月刊）

上海市食品学会装备专业委员会是上海市食品学会分支机构，是全市食品装备科技工作者跨学科的群众性学术团体，承认并遵守上海市食品学会章程。

本专业委员会在上海市食品学会领导下，团结和联系本专业的广大科技工作者，为繁荣和发展食品装备的科技事业，加速实现我国食品工业现代化作出贡献。

本专业委员会的主要任务：

（一）积极开展各种型式的国内外的学术交流活动，提高学会会员的学术水平。

（二）积极开展科普和技术交流活动，宣传、推广新技术、新工艺、新材料、新装备；

（三）积极开展国际间科学技术交流，发展与国内外有关科技团体和科技工作者之间的友好往来。