2015年南京秋季糖酒会会期广告是参会企业形象宣传、品牌推广的有效方式，是企业参展诉求的特殊表现形式。本届糖酒会户外广告共发布亮化巡游彩车6台、门楼广告11座、售票棚广告3座、灯杆道旗广告158幅、桁架广告37处、墙体广告9幅、布幅广告26幅、馆前门楣广告9座、围栏广告960米、桥栏广告4处、旗杆广告36面、吊旗广告43面、LED广告2处。

《会刊》和《参会手册》也发布了部分参展参会企业的平面广告。

从2015年南京秋季糖酒会的广告发布效果来看，呈现出安全性高、美观有序的特点，众多酒类食品企业的广告争奇斗艳，亮点纷呈，在宣传企业及其品牌形象的同时，也有效地烘托了糖酒会的交易氛围。