8月27日，2015年秋季（第74届）山东省糖酒商品交易会将在泰山国际会展中心隆重开幕，这是山东省糖酒商品交易会自1997年后，时隔18年再度花落泰安。据了解，该会由山东省糖酒副食品商业协会主办，泰安市人民政府支持，中国国际商会泰安市商会和泰安市企业和企业家联合会承办，泰山酒业集团和山东泰山啤酒有限公司共同协办。

经过不断的洗礼和变迁，目前山东省糖酒会与18年前的泰安会议相比，已发生了质的变化，一是在形式上主会场由在酒店迁至会展中心，在规范化、安全性等方面迈上了一个新台阶；二是在会议功能上由相对单一的交易功能发展为集形象展示、宣传推介、信息发布、学习交流为一体的综合性产业平台。三是会议规模更大、档次更高，影响更广泛。从近几年的统计数据来看，会议的参会代表一般在6万人次左右，意向成交额达20多亿元，届时泰安市区的人流、物流将急剧增加，宾馆、饭店基本爆满。会议的举办将对泰安市的服务、旅游、广告、交通、娱乐等众多行业产生较大的拉动作用，同时也对提高泰安市的知名度也将具有重要意义。

本届交易会定于8月26日上午布展，下午预展，27、28日为正式展出时间，29日撤展。主会场设在新建成的泰山国际会展中心，不设分会场。规划展室内面积3万余平米，其中会展中心一楼为特装展位，二楼为标准展位（3米X3米），室外面积2万多平米，主要以灌装设备和户外广告宣传为主。本次会议共设置特装展位近120个，标准展位500多个，桌凳展位300余套，预计总体规模略高于去年秋季。会议参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除我省大部分相关厂商外，预计全国其他20多个省市的工商企业也将参加我省糖酒会。

交易会的户外广告以会展中心广场、以及紧邻会展中心的泰山大街和望岳东路“一点两线”为主发布，宣传形式以过街彩门、沿路广告牌、气拱门、模具、气球等为主，辅以宣传车、军乐队、小型文艺演出等流动性方式，来烘托、渲染会议气氛。

为丰富会议内容，同时给广大参会客商提供更多的学习和交流机会，鼓励社会各界更加关注我省糖酒会。交易会期间，还将举办新形势下企业转型创新发展和互联网营销主题论坛以及2015年度最具影响力鲁酒品牌评选和摄影大奖赛等一系列配套活动，同时大众网等新闻媒体还将在会议同期开设新闻直播间，对参会企业进行互动访谈，另外我会将继续举办大型欢迎午宴，为广大工商企业搭建一站式的交流平台。

本届交易会将紧紧围绕“转型、创新、机遇、共赢”的主题，积极引导参展企业在品牌建设、产品结构、市场营销等方面加快调整、创新，协会也将紧扣主题，为企业提供多元化服务，同时进一步强化管理，优化展览现场秩序，为广大参会企业创造良好的交易、交流环境，使之能够抓住机遇，和谐共赢，促进我省糖酒行业持续健康发展。

目前，我国糖酒行业正处在由传统形态向现代化、集约化、精细化的过渡阶段，做为我省糖酒行业风向标和晴雨表的山东省糖酒会将会演绎怎样的盛宴，各参会企业届时又将如何应对。相信随着8月27日的2015年秋季（第74届）山东省糖酒商品交易会大幕的拉开，答案将一一揭晓。