第93届全国糖酒会定于2015年10月29日至31日在南京国际博览中心举行。作为食品行业“风向标”,酒类行业“晴雨表”的业内“天下第一会”,把2015秋交会安排在南京举办，是出于什么考虑，近日，记者专访了全国糖酒会办公室主任古平。
古平介绍说，全国糖酒会是为行业进步和社会发展服务平台，多年来，一直把为参展参会企业做好服务作为首要任务来抓，努力发挥产销对接、信息发布、品牌推广、营销体系构建、投融资合作等基本功能，拓展科技转化、媒体合作等新平台功能，受到业内同仁的欢迎和好评。
由于全国糖酒会历史悠久、规模庞大、影响深远，不仅对糖酒食品行业的进步有促进作用，对于举办地的产业发展、城市建设和管理都具有很好的拉动作用。会展业作为典型的无烟产业和环保经济，重视的城市也越来越多，举办过全国糖酒会的城市已多达28个。
古平分析说，全国糖酒会举办地的选择，主要考虑五个方面的因素，一是展览硬件设施和管理服务水平，二是城市交通条件，三是宾馆酒店接待能力，四是产业优势和经济辐射能力，五是举办城市对于会展业的重视程度和会展业发展水平。
本世纪初，南京就发出过举办全国糖酒会的邀请。但当时南京的展览硬件设置相对落后，不能满足全国糖酒会的基本需求。随着南京国际博览中心二期工程的完工并正式启用，使南京具备了承接全国糖酒会的基本条件，经过周密规划和设计，把南京国际博览中心和金陵会议中心作为一个整体来安排，第93届全国糖酒会规划面积将在12万平方米以上，与往届秋交会的展览面积相当。
第二，南京的地理位置和交通优势非常明显。南京地处中国沿海开放地带与长江流域开发地带的交汇部，是长三角经济核心区的重要区域中心城市，是国家重要的综合性交通枢纽和通信枢纽城市，建立了全方位、立体化、大运量的交通运输网络，铁路、公路、水运、空运、管道五种运输方式齐全，高铁南京南站是亚洲地区最大的铁路枢纽中心，拥有现代化的通讯体系。到过南京的人都会发现，无论从哪个方向进出南京，交通都极其方便，在某些线路上，高铁的开行频次，已与城市公交不相上下。长三角东部地区高速客运网和大容量铁路干线通道的建成，标志着以南京为中心，到上海、杭州、合肥等地的一小时交通圈已然形成。而且，南京的地理位置和交通优势还体现在展览设施上--南京国际博览中心位于南京主城区的西南，距离全国知名的传统商业中心新街口和南京南站都在12公里之内，地铁2号线和10号线更是在展馆东北角的元通站交汇并设立出站口，距离展馆1号门不足150米；展馆门前不仅有多条公交线路，还有观光轻轨，交通的便捷条件在国内的大型会展设施中非常罕见；展馆还具备2500个泊位的地下停车场，距离展馆大约1公里的奥体中心还可提供近5000个机动车泊位，会期将提供免费摆渡服务。无论是大交通还是小交通，南京都将给参展参会人员提供更多的方便和快捷，从而节约时间成本。
第三，南京具备承接大型会展活动的宾馆酒店接待能力。据不完全统计，南京五星级以上酒店近20家，四星级酒店近25家，三星级酒店超过50家，商务和快捷酒店更是星罗棋布，展馆周边的各类酒店也较密集，完全能满足各类商务人士的需求。
第四，南京具有很强的经济比较优势，辐射能力很强。南京是全国重要的综合性工业生产基地。经过多年的发展，南京已形成电子信息、石油化工、汽车制造、钢铁为支柱，以软件和服务外包、智能电网、风电光伏、轨道交通等新兴产业为支撑，先进制造业和现代服务协调发展的产业格局。南京位列中国城市综合实力“50强”第5名，是国际上看好的21世纪亚洲环太平洋地区最具发展前景的城市之一。我们知道，江苏的经济总量和人均总量在全国都名列前茅，而南京作为江苏省省会和政治经济中心，无疑具有重要地位和作用。以南京为中心的两小时经济圈涵盖了我国经济最具活力和实力的地区，不仅产出能力领先，消费能力同样领先。就糖酒食品行业而言，作为黄淮名酒带的核心区域，作为传统的食品加工业优势区域，名企云集，消费能力尤其是高端产品的消费能力在国内处于领先水平。
第五，南京会展业的发展正进入快车道。从政府机构来看，南京有政府会展办和贸促会合二为一的组织管理体系，并且制定出台了一系列促进会展业发展的政策和办法，有章可循，有法可依；从已经举办过的大型会展及活动来看，南京具备为大型会展活动提供保障服务条件和能力。会展业以年均超过20%以上的速度增长，一系列规模大、层次高、国际影响度强的国际性高端会议在南京举办，深受业界广泛关注，先后被评为“2014年优秀会展城市”和“2014年度中国十佳品牌展会城市”.第二届夏季青奥会的成功举办，不仅使南京在城市建设和管理方面上了一个台阶，更让外界对南京举办大型会展活动的执行力充满期待。
古平主任最后说，糖酒食品行业的发展与老百姓的大众消费密切相关，南京所具备的办会优势能否转化为糖酒食品行业的发展优势，关键还在于业内企业。希望业内企业好好把握本届秋交会的契机，认真做好参展准备和前期策划，充分利用全国糖酒会这一平台的综合功能，为行业发展和企业进步创造机遇。全国糖酒会组织机构愿意为具备参展资质的各类企业提供多方面的优质服务。