2017第十九届中国（上海）烘焙展览会将于2017年7月19-21日在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举办，这届展会主要是集产品展示、采购、贸易配对于一体，为企业寻求合作、拓展市场搭建优质平台。那接下来我们就来看下，第十九届上海烘焙展的参展范围。

【参展范围】

◆食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；

◆专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；

◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

◆焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；

◆食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；

◆饼干生产设备、原辅料及包装等；

◆月饼包装、馅料、模具及生产设备；

◆展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ；

◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ；

◆食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；

◆饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；

◆肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；

◆咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；

◆焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。