食品安全事关每个人的身体健康，可以说是国计民生的头等大事。近年来严峻的食品安全形势更是另消费者对食品安全的信任备受打击。

为发掘优秀食品安全企业，重拾消费者对食品安全的信心，“2014中国（上海）食品安全博览会”主办方将联合政府权威部门及主流媒体，共同发起“全国食品安全‘大众放心奖’” 安全食品评选活动，通过网络投票等形式评选出老百姓心目中真正的安全食品，树立获奖在食品业内的模范形象。

此外，展会期间还将举办“2014中国食品安全高峰论坛”、“2014中国新资源食品走向世界营销峰会”、“2014中国少数民族食品产品推荐会”等丰富展会配套活动，共同推动中国食品安全的良性健康发展。本次展览会有严格准入制度

1. 所有参展企业须提供营业执照及食品生产许可证、食品流通许可证、食品卫生许可证等中国法律法规规定的相关证明文件复印件并加盖企业公章；

2. 所有参展展品须提供产地证明、检测证明、可追溯性证明、商标证明等相关证明文件复印件；

3. 所有参展食品外包装上，须有符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准要求的中文标签或中文说明书。谢绝一切散装食品入场；

4. 所有参展的进口食品须符合中国食品安全国家标准和相关检验检疫要求，并提供经检验检疫合格所取得的相关证明文件复印件并盖章，同时提供海关的通关单；

5. 所有参展商均须签署展览会《参展食品安全承诺书》，明确参展展览期间的安全责任。

6. 所有参展展品进场前，必须经两博会组委会及相关食品安全监管部门按批次检查，获取进场证明后方可进场参展。同时组委会将不定期在展会期间进行抽检，如发现违法违规情况，依法报相关食品安全监管部门处理。