2014第三届中国国际进口食品博览会展会即将在北京市隆重举办，近年来在国内的食品行业市场上，众多的进口食品凭借着在产品质量方面的稳定以及独特的口味获得了越来越多消费者的认可，据有关部门统计，近5年来，中国进口食品市场总额年平均增长率高达15%，越来越火爆的进口食品逐渐占据着国内市场。而大量的进口食品销售主要还是在专卖店、商超专柜等渠道完成的，新兴的互联网销售、特殊通路购买等处于快速发展中，专家预测，近几年进口食品将会得到空前的发展。仅去年中国进口常规食品销售量达630亿人民币，而这还不包括近两年被国内消费者热捧的进口干果和奶茶等。中国俨然已成为全球最具吸引力的进口食品消费市场。随着竞争加剧，未来中国的进口食品价格会越来越亲民化。 
    中国巨大的市场和不断提升的消费能力，还将吸引更多的进口食品进驻中国市场。目前，日韩食品以时尚个性为突破口吸引中国年轻消费者，欧美食品以品质档次锁定中高端消费者，东南亚等地的食品以性价比与国产食品一争高下。经过近十年的发展，市场参与者增多，中国进口食品的毛利润正不断降低，进口食品进军中国市场既有机遇也面临着挑战。 
    进口食品加盟连锁领导者品牌--百比佳某专家预测：随着中国国民收入不断增加，进口食品必将融入中国人的生活，对国内市场 产生长期冲击和巨大影响……进口食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点，赢得了国人的认可，零食族队伍在不断扩大，吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流，因此，零食专卖店越来越炙手可热。 
    据媒体披露的一份数据显示，进口食品之所以能在中国立足，一方面，改善型消费人群对“洋品牌”、“全进口”的食品偏好加大，另一方面，容易接受新事物、爱好“舶来品”的80后、90后群体消费能力逐渐增强，加之国内近年屡次爆出食品安全问题，使得进口食品市场迅速扩大。届时，国内食品将面临巨大的挑战，而这对普通消费者来说未必不是一件好事。 
    相信伴随着国内进口食品行业市场规模的扩大，2014第三届中国国际进口食品博览会展会的规模和影响力也将不断扩大，未来展会的行业的影响力也将随着进口食品行业的发展得到不断的提升。