第十六届中国（漯河）食品博览会开幕，来自各省（市、区）暨20多个国家和地区的万余名嘉宾，围绕“一带一路”共商国际合作经营。

据介绍，本届食博会为期3天，展览面积近5万平方米，共设国际标准展位2300个，1万余名客商参会，食博会的专业化、国际化、信息化、品牌化程度得到进一步提升。中国食品工业协会联合国家有关部委，发布了2017年度中国食品工业经济运行数据、行业趋势分析和展望，已成为国内食品行业发展的“风向标”。

其间，还将举办名特优食品品鉴会、食博会开幕式、嘉宾巡馆、漯河市情说明暨项目签约仪式——《贾湖遗址》邮票首发式、主宾国推介活动、联合国食品采购说明暨大型采购会。

本届食博会“一带一路”特色明显，已确定法国、意大利、俄罗斯、德国、丹麦、墨西哥、白俄罗斯、韩国、马来西亚及我国香港、台湾等25个国家和地区的78家企业参展。

经过前期新春招商大走访活动及开展百日会战，漯河市各县区、各部门签约对接了一批重大项目。在5月16日上午的签约仪式上，本届食博会共签约项目50个，投资总额221.5亿元。

“漯河的食品产业已形成了原料种养、食品研发、食品加工、食品包装、食品物流、食品会展、食品专业人才培养等一二三次产业融合发展的完整产业链，正在向更大规模、更高水平迈进。”