2018上海餐博会将于2018年6月6-8日在上海世博展览馆隆重举办，作为国际餐饮食材行业重要的盛宴-上海餐博会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界。

共筑餐饮行业第一展，2018上海国际餐饮食材展扬帆起航！

展会全称：2018第九届中国（上海）国际餐饮食材博览会

展会时间：2018年6月6-8日

展会地址：上海世博展览馆

联系电话：13482165724（微信）

联系人：孙先生

展会概况

作为国际餐饮食材行业重要的盛宴——上海餐博会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界。全面展示健康餐饮食材，食品配料行业企业的最新产品和品牌形象，加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作，助推餐饮食材产业上下游产业链有效衔接，促进餐饮食材行业健康发展；展会宗旨是为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台。

参展范围

◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

◇其他食材：酒水饮料、豆制品、乳制品、杂粮和面制品、山珍野味及各种新型有机食材；

◇配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料等；

◇相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、速冻设备、仓储及冷链物流设备等；

◇生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等；

◇餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件、各种餐饮设备信息软件类，不锈钢及陶瓷餐具等；

邀请专业买家

1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业，航空公司餐饮部门。

2、全国星级酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。

3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。

4、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近2万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。

5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。

6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。

7、展会期间将邀请行业权威人士就我餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。

同期活动

中国（上海）餐饮业供应链与食品安全高峰论坛

中国创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会

“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会

酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会

中华优秀食材产品/企业评选

生鲜配送产业高峰论坛

同期展会

2018上海国际水产海鲜展览会

2018上海国际生鲜配送及冷冻冷链冷库技术设备展览会

2018上海国际酒店与餐饮业耗材博览会

2018上海国际食品加工技术与装备展览会

参展程序

1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位。展位执行“先申请，先付款，先安排”的原则；

2.申请展位后一周内将参展费用[50%（订金）或全款]电汇或交至组织单位，余款于2018年4月30日前付清。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传真至展会组织单位。

参展费用

★标准展位：（注：双面开口加收10%费用）

A.国内企业10800.00/展期（RMB）3m×3m

B.国外企业3000.00/展期（USD）3m×3m

★豪华展位：3m×3m国内企业：RMB12800元/个；国外企业：＄4000元/个；

★室内光地：

A.国内企业1000（RMB）/平方米

B.国外企业300（USD）/平方米

★注：每个标准展位9平方米包括（三面围板、地毯、一桌二椅、二只射灯、220V电源插座一个）。“光地”最少36平方米起租，“光地”只提供参展空间，展馆内二十四小时保洁\保安，不包括展架、展具等。

★新产品新技术发布会：每场10000元/45分钟，国外企业3000.00（USD）

★行业特别协办单位20万，仅限1家；协办单位16万，仅限2家；招待晚宴协办单位10万，限1家。