河南地处中原，自古为兵家必争之地。河南人口近1亿2千万，郑州是国家建设的中心城市，是全国最大的物流集散地，郑州市和漯河市是国内较大的食品生产和输出基地。河南有5000多公里高速公路，连接全省和周边的7省2市，公路、铁路、高铁、航空形成立体交叉，郑州市也是连接东部沿海城市、西部城市的重要交通枢纽。伴随国家“中原崛起”的战略计划实施，郑州航空港区进一步完善。郑州又新晋为国家新一线城市，无以伦比的人口优势，便利的交通物流，无以伦比的市场辐射力，巨大的消费市场，决定了郑州举办国际食品博览会的重要性。2018年初，郑州么么哒公司在省商务厅的支持和引导下，决定于2018年6月29日-7月1日在郑州国际会展中心举办中原国际食品博览会。本次展会将以创新、绿色、发展、共享的理念，推进食品产业的供给侧结构性改革，为河南食品产业持续、绿色、健康发展加油助力。

参展范围

一、食品类：各种休闲食品、膨化食品、方便食品、烘焙食品、绿色食品、罐头食品、速冻食品、保健食品、有机食品等；

二、酒水类：各种白酒、葡萄酒、啤酒、保健酒、养生酒、黄酒、果酒、烈性酒、预调鸡尾酒等；

三、饮料类：各种营养型饮料、茶饮料、碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料、果醋饮料、植物蛋白饮料、矿物质水，纯净水，苏打水等；

四、乳制品类：纯奶、鲜奶、酸奶、豆奶、奶粉、各种含乳饮料及学生饮用奶、育婴奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、甜点、全脂乳粉、配方乳粉等乳制品；

五、粮油及调味品类：食用油、挂面、酱油、食醋、味精、鸡精、甜面酱、豆瓣酱、酱菜等；

六、海洋食品及水产品类：海参、鲍鱼、海参制品、海带、海鲜水产深加工食品；

七、名优特色产品及农副产品类：各地名优土特产、果蔬等；

八、食品机械类：食品生产机械、灌装机械、包装机械；

九、食品添加剂及配料类；

十、食品保鲜及冷冻、冷藏类：制冷设备、冷库、食品保鲜、冷藏运输、冷柜等。