历时三天的2018年秋季（第80届）山东省糖酒商品交易会于10月14日在滨州国际会展中心落下帷幕。据不完全统计，共有1500余家企业参展， 3000余家各级代理商、经销商参会洽谈，客流量达7万余人次；展会共有白酒、啤酒、果酒、保健酒以及粮油食品、副食品、土特产等20余个大类、13000余个品种的商品参加了展览展销，截至10月14日展会实现交易额20余亿元；省内外客商直接消费于我市住宿餐饮、广告庆典、文化娱乐、交通运输等方面的资金达到2.3亿元以上。

本次糖酒商品交易会布展企业数量、参展企业层次、参会客商规模、交易成果数额等均创历届省糖酒商品交易会新高

伴随着经济的发展和糖酒食品行业的日益繁荣，作为糖酒食品行业信息交流、商务洽谈的重要平台，山东糖酒会创变发展，始终站在时代和市场的前沿，是全国唯一一个40年来没有间断、连续举办的省级区域糖酒会，也是除全国糖酒会之外，历史最悠久、持续举办时间最长、规模最大的省级糖酒会，被誉为“山东第一会”、食品行业“风向标”、山东酒类行业“晴雨表”.

据了解，山东糖酒商品交易会大多在省内各地市和县市轮流举办，参会代表以省内企业为主，以周边省份为辅，影响辐射全国20多个省市。滨州此次是时隔六年后再次承办省糖酒会。

省内骨干企业国井集团、古贝春集团、天地缘酒业、孔府家酒业、景芝酒厂、兰陵股份、青岛琅琊台酒业、济南趵突泉酒业等，省外知名品牌五粮液、茅台、红星股份、杏花村、泸州老窖、酒鬼等均派出了强大阵容参会参展。我市的天地缘、枣木杠、范公酒业、董公酒业、武定府、全信酒业等地方酒类企业参加了展览展销。

值得注意的是，本届山东糖酒会上的“新面孔”越来越多，在厂商心目中，山东糖酒会的意义已不仅仅是展会的功能，更是信息交流和商务洽谈的平台，是情感维系和关系链接的纽带。

参展企业类型除主打的白酒生产销售企业外，啤酒、红酒、果露酒、副食品以及酒类包装、灌装机械、工艺制品等各类企业参会参展，极大丰富了交易会的内容。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐说：“本届会议时隔六年之后，再次在滨州举行，六年之后的会展中心，经过全面升级改造其设施环境，硬件得到很大提升。会议召开筹备期间滨州市高度重视，为会议顺利召开提供了重要保障，更为广大的参会企业和代表提供了交易交流展示的平台。”

本次糖酒商品交易会布展企业数量、参展企业层次、参会客商规模、广告宣传力度、交易成果数额等均创历届省糖酒商品交易会新高，实现了展示企业形象、促进产销对接，弘扬产业文化、提升发展水平的目标。

滨州老字号“吸粉”众多，展示滨州企业形象、推销滨州特色产品

从某种意义来说，糖酒会的确具有带动财富的神奇力量，因而成为商家必争之地。但糖酒会硝烟的背后，又是酒类、食品行业发展壮大、转型升级的真实写照。

搭乘本届糖酒会在滨州召开机遇，滨州通过各级推动地方企业和产品的参会参展，不但展示了滨州企业形象、推销了滨州特色产品，也提高了滨州企业站在更高层次参与市场竞争的主动性。

10月13日，会场内外热闹非凡，各种糖酒展示让人眼花缭乱，空气中弥漫着浓浓的酒香。记者在会展中心一层的滨州老字号展区看到，人来人往络绎不绝，豆皮、牛肉、小枣、咸菜……各种滨州人耳熟能详的老字号品牌齐聚在此，搭载着省糖酒会的顺风，开幕两小时，便有滨州的老字号接到上百笔意向订单。

老字号是指拥有悠久历史的品牌，是历经数十年甚至上百年业内竞争，沉淀下的商业精华，它不仅仅是一种商贸形态，更重要的是体现了对传统文化的传承，承载了一代又一代人的记忆。优秀的老字号往往能够成为一个地方的名片，例如全聚德之于北京、青岛啤酒之于青岛等，这些老字号都成为该地域的代名词。

市服务业发展局杨明义介绍说，经过近几年的培育和挖掘，我市现有老字号企业15家，其中“中号老字号”1家、“山东老字号”14家。2017年产值达到30亿。除此之外，今年全市有19家企业递交了第五批山东老字号申报材料。

近几年，我市持续推介滨州老字号品牌，连续两届参加济南的中国老字号博览会，包括一些对外活动。我市在本届糖酒会上打造了滨州老字号展馆，武定府酱菜、福人楼珠宝、贾老四驴肉、鸿安牛肉、十里香制品等15家老字号企业集中对外展示。

滨州老字号展区里的武定府酱菜属于中华老字号企业，其创立于1618年，到今年已经发展了400年。武定府酱菜工作人员介绍，武定府酱菜在保持原味、原酱、原特色的基础上，结合现代工艺和消费者需求，推出低糖低盐以及有益于健康的无添加产品。而通过此次参展，武定府不但提高了消费者对武定府酱菜的认可度，还结识了很多省内外的客户，开幕两小时便有近百人来洽谈合作，有助于企业日后发展。

杜桥豆制品展区为参观的市民、客商准备了丰富的品尝产品，其色泽、香味吸引了众多参会人员。杜桥豆制品展区负责人马先光介绍，此次借助省糖酒展进行的老字号展区效益非常好，借力山东老字号品牌，提高了企业产品知名度。开幕当天，杜桥豆制品已经吸引了来自河北、德州、青岛等地的客商洽谈、合作。

作为第一次在滨州展出，具有主场优势的华阳牛肉也吸引了众多客商。“没想到人来的这么多，作为本地产品，推广的效果比去别的地方推介更有效果。”华阳牛肉工作人员介绍，开幕后不到两个小时，有意向、在谈的省内客商已经来了十多家，包括连锁超市和大型餐饮，我们将把握机会，继续宣传推广滨州老字号优秀产品。

据不完全统计，在3天的交易会活动期间，市区内高档宾馆、高档酒店全定预订爆满，快捷酒店、中档宾馆等入住率均由交易会前的不足75%上升到交易会期间98%以上，各类餐饮店由交易会前的订餐位不足70%上升到交易会期间的95%,对提升滨州消费水平、拉动滨州消费起到了立杆见影的效果。

“惠民原耕”新闻发布会等系列活动贯穿其中，展会影响持续增强

为突出地方特色、打造地方品牌，10月14日，惠民县人民政府举办了“惠民原耕”新闻发布会。

今年3月份，由惠民县国有资产管理中心出资，注册资金1亿元，成立了惠民县农业投资发展有限公司，完成 “惠民原耕”文字、图案注册。县委、县政府委托农业投资发展有限公司对区域公用品牌进行规划、包装、宣传、推介、培育及管理。至此，基于传统农耕文脉的惠民农业品牌基本构建完成。目前，已纳入10家企业、62个品种使用“惠民原耕”品牌进行营销。

本次糖酒会时逢纪念改革开放40周年，恰逢糖酒会举办40年、80届。作为全省糖酒副食品行业重要的行业交流平台，本届糖酒会组织举办了一系列不同形式、不同层次的论坛、峰会、宴会和文艺演出等活动，集中展现了糖酒会40年来的发展与成就。

在系列论坛峰会上，来自省内外糖酒副食品行业的权威机构、专家学者、专业媒体以及众多的行业精英、营销专家，围绕产业规划、产品布局、品牌提升、产品创新等方面畅谈热议、建言献策，共同探讨山东酒业发展之路、创新之计，将有力地推进糖酒副食品行业的发展。各类文艺演出、惠民促销等活动，凝聚人气、活跃气氛、丰富了展会内容、拉近了与消费者的距离，成为本次糖酒会的热点与亮点。