每一届糖酒会，于企业而言，就是一场中国式招商迷局的豪赌。

一方面，糖酒会作为中国经济的晴雨表，最大的招商会展业态，依然是国内经销商选品的主流通道，于诸多成长型企业而言，糖酒会依然是企业招商的主渠道；另一方面，万商云集的糖酒会，组展公司、布展酒店遍地都是，展位也是萝卜金价悬殊很大，而每届糖酒会火爆的酒店也就几个，于企业而言，选错酒店可能满盘皆输。

一个展位的背后，可能是企业一年营销规划投入的起点；一个展位的背后，可能是一款产品是否走红的前夜；一个展位的背后，还可能是职业经理人，留任与否的转则点……

作为一个糖酒会展超过10年的从业者，笔者希望您能是那满载而归的幸运儿。下附笔者13年糖酒会从业总结的“会展酒店三大要领”，供参展者阅。

第一剑，交通的力量

预见天津秋糖会，谁将是2019秋季糖酒会食品饮料焦点酒店

寻找，秋糖会食品展区金三角

交通改变一切。这句话在糖酒会是非常有道理的，至少在笔者入行的13年里，交通的力量是决定酒店火爆与否的第一要领。 那么，如何睿智的分析酒店的交通呢？

1、轨道交通，非常非常非常重要

在高铁地铁的“双铁”时代，经销商到展会城市大多数靠的是高铁，在会期出行主要是靠地铁。从这个角度来讲，谁能靠近高铁、地铁更近，谁就会火。

2、比轨道交通，更重要的是经销商逛展的3万步半径

参加糖酒会是一趟辛苦活，会展黄金期也就5、6天时间甚至更短，经销商往往云集在高峰期，要在3天内看完主流布展酒店，所以经销商往往会选择一个主流酒店群，以步行的方式逛展，这就是经销商步行的有效半径。

2019年天津秋糖会，将形成两大步行逛展的有效半径：

1）、以万丽天津宾馆+水晶宫饭店+喜来登为核心的酒类金三角区域；

2）、以海河假日+泛太平洋+悦榕庄为核心的食饮饮料金三角区域；

除此之外，天津糖酒会的组展酒店之间步行都在2公里以上，不在步行逛展有效半径内。

预见天津秋糖会，谁将是2019秋季糖酒会食品饮料焦点酒店

第二剑，榜样的力量

第二届头部企业专展区落户海河假日

分析每届糖酒会组展酒店人气现象背后的本质：参加糖酒会，一大需求是选品，另一大需求则是看风向。那么，何处是风向呢？风向，往往与品牌有关、与创新有关。

以食饮汇打造的成都龙之梦组展酒店为例，为何龙之梦能受到如此多的成长型企业追捧？其很大一个原因就是食饮汇机构组织的“首届千亿新风向·头部企业专展区”，汇聚行业内数十家的头部企业到龙之梦设展之故。

2019年天津糖酒会，由食饮汇机构打造的“第二届千亿新风向·头部企业专展区”即将落户海河假日，超过30家行业头部企业云集海河，其中不乏从不参会的超一流企业。

此外，“中国食饮·千亿新风向”第二届发展趋势蓝皮书也即将在海河假日发布。

第三剑，机构的力量

继龙之梦之后，食饮汇机构打造的又一会展新标杆

如果说，前两届是天时与地利，那么谁来运营这个会展酒店就是人和基因，一个酒店火与不火，有没有经销商人气，其本质在于谁在运作。

凭借食饮汇强大的运营能力与资源储备，成都东站龙之梦酒店群成为了食饮汇打造的首个高端食饮组展酒店；而天津海河假日，将成为食饮汇再度重磅打造酒店新高地。

“食饮汇”，全国糖酒会参展、招商、传播一站式供应链机构。食饮汇，下设8大销售公司，1个《食饮汇内参》传媒中心。每一家分公司都有超过10年以上的糖酒会运营经验。

“食饮汇”，依托于糖酒会舞台，以食品行业招商、参展、推广、传播为核心业务模块的机构平台。拥有独家优质糖酒会展位资源，满足不同层次客户需求；整合媒体资源，构建传播舆论矩阵；以专业化传播为方向，策划线上线下活动；了解企业需求，满足企业与、新零售、经销商沟通。构建最专业、高性价比的糖酒会一站式服务。

2019天津秋交会食品金三角酒店——海河假日介绍

天津海河假日酒店由现代投资有限公司投资5亿元兴建于2008年12月18日，与享誉国际盛名的世界顶尖设计公司HBA联手打造，并由国际顶级酒店管理集团——洲际集团参与管理。天津海河假日酒店占地面积为9690平米，建筑面积达52000平米。

1、交通便利、位置优：酒店位于海河东路凤凰商业广场A座，地处静谧秀美的海河沿岸。距天津站、天津北站及天津西站仅3公里约10分钟车程，距天津机场17公里约30分钟车程，距离市中心3公里；与“天津之眼”摩天轮、大悲院、古文化街、海河游船、意大利风情街等景点近在咫尺。

2、格局好、容量大：26层的地标式大楼拥有416间现代时尚、宽敞明亮且配有高科技配套设施的客房；拥有西式、中式、日式料理三种风格的餐厅及大堂吧；超过1000平米的宴会活动空间，3个多功能厅，2个会议室，一个无柱式宴会大厅；KTV国际俱乐部、SPA会所、游泳池、桑拿室、健身中心、棋牌室、商务中心、精品屋等配套设施；同时酒店内还设有培训教室、医务室、面试室、员工更衣室及员工餐厅。

3、人气旺：天津海河假日酒店借助食饮汇团队重点品牌宣传和各大媒体推广，预计将吸纳近千家企业入驻，充分满足企业品牌招商、传播的需求。

4、高性价比：以极少的投入，赚取更大的利益。

由于到达天津的列车次数依次排名为：天津站（全国各地列车）、天津西站、天津南站（山东地区列车）、天津北站，其中天津站建筑面积18.5万平方米，站场规模10台18线，能同时容纳6000人候车，而天津南站建筑面积3999平方米，站场规模2台6线，最高只能容纳1000人候车。

因此，通过对天津城市布局和酒店的实地考察，天津南站位置较为偏远，酒店分布零散，不具备糖酒会大规模商务洽谈条件。而天津站承载天津80%的客流量，遂2019天津秋季全国糖酒会围绕天津站辐射周边，形成以天津站为起点，梅江会展中心为终点的糖酒会酒店商务洽谈区域。

天津海河假日酒店位于天津市河北区，毗邻海河，距离天津站、天津西站、天津北站都只有4公里左右，驾车10分钟左右即可到达。2019天津秋季糖酒会高端休闲食品饮料专区定于天津海河假日酒店、天津海河悦榕庄等周围各大酒店。

酒店介绍：

一、酒店大堂：酒店大堂位于一层，设有前台、礼宾部、大堂吧、精品屋等服务设施，为客人提供周到、便捷的服务。

二、客房：拥有416间现代时尚、宽敞明亮且配有高科技配套设施的的客房

全部房间设有多功能面板

半数以上的房间可欣赏到海河景色

房间顶高3.1米，落地玻璃窗

保证充分采光的同时海河美景一览无余

三、行政酒廊：位于酒店25层，面积270平方米，座位数60个，为行政楼层贵宾提供专属服务。

四、餐饮设施：酒店拥有西式、中式、日式料理三种风格的餐厅，汇聚各国美食，用餐环境高雅，菜肴精美。

1、威尼斯咖啡厅：威尼斯咖啡厅位于二层，面积 669平方米；

2、海河轩中餐厅：海河轩中餐厅位于三层，面积906平方米；

3、GEBA 日餐厅 ：GEBA日餐厅位于三层，面积470平方米；

4、眩吧：大堂吧位于一层，面积293平方米。

五、会议中心：会议设施位于五层，完备的现代化视听设备、无线宽带网络、电话会议系统等会议设施及专业的会议销售精英团队和高水准会议服务部门，为客人提供更为专业的一站式服务。

1、超过1000平米的宴会活动空间

2、3个多功能厅（面积419平方米，空间可根据客人需求自由组合拆分，多功能厅均面向海河景）

3、2个会议室（面积117平方米）

4、1个无柱式大宴会厅（面积578平方米）