步入4万亿的2019餐饮新时代，餐饮企业也面临着复杂且激烈的竞争环境。在竞争激烈的环境下，餐企很难保持绝对的竞争优势，而每一个竞争优势，意味着成本的投入。

食材的采购、质量把控、成本把控，对于餐企来说，是一道至关紧要的生命线。与其胡乱投入，不如从食材”和“食材供应链”入手，全面整合中央厨房、生鲜仓储、物流、互联网+渗透供应链，降低成本。

餐企下半场竞争的供应链，食材是第一站。6月27-29日，广州保利世贸博览馆，1000+食品品类，30+国内外展团空降羊城，莅临第八届广州国际食品食材展暨2019世界食品广州展。

由中国国际贸易促进委员会广州市委员会、上海博华国际展览有限公司共同主办的“第八届广州国际食品食材展暨2019世界食品广州展（Expo Food Guangzhou 2019）”将于6月27-29日在广州保利世贸博览馆举行。

展会以广州为窗口依托强大的中国消费市场需求，全力打造成华南地区极具影响力的食品食材行业盛会。展会在原广州国际食品食材展基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。

第八届广州国际食品食材展将是国内外餐饮、食品食材企业行业交流、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的难得机遇。