据悉：2019年8月30日-9月1日，2019中国（山西）国际高端食品暨名酒博览会（以下简称2019CHFWE）将在山西太原煤炭交易中心召开。2019CHFWE将集中展示食品、酒类、饮料、乳制品、特色食材、海洋食品及水产品和名优特色产品及农副产品等中高端产品，预计将吸引来自美国、澳大利亚、意大利、法国、西班牙、智利、日本以及中国香港、台湾和大陆26个省的上千家知名展商参展。

据统计，山西省2018年酒水食品类销售额达318.1亿元，较上一年增长12.8%，而在消费升级推动下，通过举办博览会将促进食品酒水企业间交流合作，推动全省食品酒水产业转型升级。

据组委会介绍：本届展会将大力邀请来自全国各省市超万家专业经销商前来参观采购，为企业搭建贸易合作平台，并在现场举办多场主题活动：VIP经销商预约配对洽谈、经销商成长论坛、视频采访全网直播、优质参展品牌表彰等。

2019CHFWE会孕育众多的商机，组委会表示：当前酒类食品行业市场竞争激烈，抱团发展成为企业的不二选择，在市场开发中进行资源有效整合已经成为众多企业的共识。企业的需求与行业的发展，促使第三方平台的发展和成熟，特别是搭建展览展示、贸易洽谈平台已经成为企业发展绕不开的一环。