此次全国糖酒会打造的“川派火锅体验专区”将闪亮登场。而作为全国糖酒会新增特色专区，“川派火锅体验专区”不仅是火锅行业的全新展示平台，更是川渝火锅品牌借助糖酒会这一国际化专业平台走向全国、迈向世界的宝贵契机。
这是一场涵盖品牌集群展示、商品交易、招商加盟、风向趋势发布、落地动销、融资风投等功能的大型体验活动。
在这个总面积达到2100平米的体验专区内，将设品牌火锅展示区、火锅食材展示区、火锅品牌路演区、火锅品鉴区、火锅文创展示区等，集看、听、食、赏4种体验为一体，打造火锅更完善的产业链，为企业未来发展提供N种可能。
全国糖酒会下月举行，新增“川派火锅体验专区”……逛展攻略来啦
此外，川派火锅体验专区还将联动上千家火锅门店实施“千店联动”的落地活动，进行大数据搜集、统一动销等，将影响力蔓延至消费终端，加快产业动销，共促行业繁荣。除此之外，专区还将组织火锅论坛，发布年度中国火锅餐饮市场数据，涵盖中国品牌火锅市场流行趋势、年度中国火锅品牌风云榜、年度中国连锁业态发展报告等。
事实上，根据中国餐饮协会数据，2017年全国餐饮实现营收3.96万亿，同比增长10.7%。其中，火锅行业凭借其经营效率高、复制能力强、产品标准化程度高、社交属性强等特性，成为了中式餐饮中的最大品类。在2017年，全国火锅餐饮收入达3856亿元，占国内餐饮行业收入的比重为9.73%，增速为24.72%，远超行业平均水平，位居第一。
作为火锅行业里的“风向标”，川派火锅体验专区刚开放招商就吸引到诸多知名品牌迫切加入，比如火锅餐饮企业巴蜀大将、龙隐门、大龙火锅、老码头火锅、川西坝子、洪七公、签王之王、码头故事、蓉城老妈等，餐饮供应链企业张兵兵牛油、踏水坊、建华香油、上海盖志、吉品、正大、黄龙、食只原等。
事实上，在国家“一带一路”背景下，“中国制造向全球输出”是一种趋势。而火锅一方面具有悠久历史和中国化符号；另一方面，连锁直营和加盟是火锅餐饮发展主流，经营模式越来也精细化，中心厨房和物流配送将发挥越来越重要的作用，“去厨师化”、“可复制”等行业属性，不仅吸引了更多的风险投融资企业关注，品牌化和规模化更是具备了向国外拓展的机遇和契机。
展会时间
3月21日—23日（每日09:00--17:30）
展会地点
中国西部国际博览城
(四川省成都市天府新区福州路东段88号)
2018成都春季糖酒会
展区分布
酒类展区
葡萄酒及国际烈酒展区
食品及饮料展区、调味品展区
食品机械展区、包装展区
十一大专区：（按馆号排列）
国际食品机械专区
进口食品专区、森林食品专区
休闲食品专区、电子商务专区
国际啤酒专区、酒具专区
连锁加盟专区、金融服务专区
农产品专区、火锅专区
展会交通
中国西部国际博览城国际展览展示中心位于四川天府新区成都直管区天府中心核心区域。西博城区域内规划了多条公交线路。
1、T1、T6已投入运行
2、1号线地铁西博城站
3、周边4条纵干线
（天府大道、梓州大道、剑南大道和成自泸高速）与各等级道路纵横交错，与城市轨道及公共交通构成四通八达的立体交通系统。
4、会期将在展馆内、展馆外分别设置摆渡车，方便客商出行，详情将于会前公布。
官网注册（观众）
◆1.进入全国糖酒商品交易会官方网站www.qgtjh.com，点击首页左侧的“专业观众预登记”，进入糖酒会专业观众预登记首页；
◆2.点击“观众注册”，按照页面要求填写个人信息，进入下一步；
◆3.完善个人信息，按照系统要求，真实准确地填写专业观众基本信息并上传个人证件照；
◆4.填写调查问卷，让我们了解您的参会需求；
◆5.所有信息填写完成后出现信息确认页面，确认信息无误后，点击下一步提交；
◆6.注册成功后，您的手机会收到一条预登记注册成功提示短信；
◆7.将您的预登记信息确认页面打印成纸质版并随身携带至展会现场，在展场入口“专业观众换证处”凭此凭证换取证件或凭您的预登记注册成功提示短信换取证件。
备注：参展商、媒体、工作人员请登录官网按照注册登记提示进行注册。
微信注册（观众）
◆1.微信关注“全国糖酒商品交易会”公众号；
◆2.进入主页点击“证件申请—观众登记”进行证件申请；
◆3.完善个人信息，按照系统要求，真实准确地填写专业观众基本信息并上传个人证件照；
◆4.填写调查问卷，让我们了解您的参会需求；
◆5.注册成功，系统会显示您的注册成功页面，同时您的手机会收到一条预登记注册成功提示短信；
◆6.请保存预登记注册成功确认界面的截图，凭此截图或凭您的预登记注册成功提示短信现场换取您的证件。
备注：参展商、媒体、工作人员请登录官网按照注册登记提示进行注册。