根据有关数据统计,我国糖果业多年保持8%~12%的高增长率,而江浙沪皖地区人口众多,喜欢糖果及休闲食品的人群购买力极强,由此形成了全国最大的糖果消费市场,容量将近300亿元。江浙沪皖地区的消费者不管是婚庆嫁娶、乔迁新居、升学宴会,还是走亲访友,都会用到喜糖。
江浙沪皖糖果消费市场容量将近300亿元
南方人喜欢甜食,主要集中于华中、华东、华南地区,由于日照时间比较长,植物中含糖量较高,因此人们的饮食结构中会增加很多甜食。在江浙沪皖地区一个家庭一年的食糖用量,是其他省份家庭一年用量的2~3倍。
正是因为江浙沪皖地区巨大的糖果市场容量,吸引了全国各地的糖果企业纷纷布阵,除了饮食习惯外,这些地区的强大的购买力也决定其市场的重要因素。对于江浙沪皖地区的消费者而言,新人们购买糖果的价格基本都高于2500元以上,家庭生活条件好一些的能上万元,如果在销售旺季,经销商一天的纯利润都高达17500元以上。