作为国内行业市场中极具影响力的大型展会，山西糖酒会的展开对于了解我国北方地区糖酒行业发展水平具有十分重要的作用。昨日，“第八届山西糖酒食品茶交易会”组委会发布消息说，本届展会将于8月31日至9月2日在中国煤炭博物馆举行。据介绍，山西糖酒会经过8年的历练与沉淀，已经在华北乃至全国有了较高的品牌知名度和竞争力。

此次今年的山西糖酒会在推动地方经济发展方面也将起到很大的作用，“第八届山西糖酒食品茶交易会”组委会介绍说，山西糖酒会是省内唯一的大型糖酒食品行业博览会，从2006年开始举办，已历时8年。从最初的70家参展商到现在300余家企业；从最初的成交额500万元、到现在的十几亿元；从最初的只有白酒、啤酒企业到如今的白酒、啤酒、红酒、黄酒、农副产品、地方土特产、保健功能食品、粮油调味品、食品机械、包装印刷品、休闲食品、各种饮料……山西糖酒会为搞活我省商品流通，繁荣我省食品市场起到了积极的推动作用。

其实对于很多人来说，参加山西糖酒会也一直都是企业所十分重视的，本届山西糖酒会设立八大展区，包括：白酒及烈酒展区、红酒及酒庄展区、饮料展区、中秋月饼名茶礼品展区、食品展区、有机保健品展区、包装设备展区、粮油调味品展区。其中，由于我省茶叶市场销售趋旺，今年的山西糖酒会除延续传统的项目外，专门开辟了近2000平方米的茶叶展区，进一步丰富了展出产品种类。