由北星国际展览（北京）有限公司主办的第四届中国国际进口食品博览会（简称：IF CHINA北京进口食品展）定于2014年9月16-18日在北京国家会议中心举行。同期举办第八届中国（北京）国际葡萄酒贸易展览会。

上届展会吸引了中国、美国、法国、德国、泰国、意大利、澳大利亚、新西兰、瑞士、波兰、马来西亚等26个国家400家企业参展。展出面积达1.9万平方米，参观观众30000人次，为期三天的展会时间里，现场意向成交额就突破6亿元人民币。意大利、泰国、德国、马来西亚等一系列品牌通过展会找到了采购商及代理商，初步建立了在中国的业务拓展渠道，中国广阔市场的大门就此徐徐打开。

本届展会预计展出面积超过25000平方米，600家展商，35000名专业观众进行洽谈合作。作为一年一度的盛会，届时京城必将引爆新一轮的投资狂潮，再现中国专业市场的财富传奇。

目前展会招商工作已开始全面启动，由于上届展会取得的良好效果，众多品牌企业将继续亮相第三届北京进口食品展，部分品牌客户已开始预订下届展会，其中意大利、泰国、马来西亚、波兰等国家展团表示将继续合作，众多国际知名品牌将通过FCE CHINA这一平台建立中国市场渠道，主办方也将邀请更多的专业人士及采购商、代理商参观第四届北京食品饮料展。

中国将成为全球最大进口食品消费国

随着经济全球化和贸易自由化的不断发展，越来越多的进口食品走入了国人的生活。普通民众足不出国也能享受到来自世界各地的美食。相关数据表明，中国市场进口食品的消费规模正在以每年15%的速度不断增长。其中进口乳制品、进口葡萄酒等商品品类成为了人们日益关注的焦点以及热衷的消费商品。

近5年来，中国进口食品市场总额年平均增长率高达15%,2012年国内常规进口食品销售额达到630多亿元。2012年我国对食品的进口贸易额为450.7亿美元，比2011年增长了22.2%.2013年我国食品进口总额为952.1亿美元，增长8.9%.

随着中国国民收入不断增加，进口食品必将融入中国人的生活，对国内市场产生长期冲击和巨大影响。中国80后和90后甚至00后出生的独生子女群将在未来十年内成为消费市场的主流力量，他们受西方文化和生活方式的影响必将促进我国的进口食品市场带来高速的发展。到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币。

中国葡萄酒市场未来消费潜力很大

伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加，葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起，开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。

进口葡萄酒近些年在中国展现出了惊人的爆发力，中国巨大的市场潜力将吸引越来越多的进口葡萄酒进入。但目前进口葡萄酒仍没有在中国落地生根，在进口葡萄酒当中，除了拉菲、卡斯特等少数几个品牌外，为消费者普遍熟悉的品牌并不多，中国消费者对进口葡萄酒的认知度总体而言并不高。由于目前进口葡萄酒仍没出现一个占据市场主导地位的领导性品牌，这将使得未来进口葡萄酒行业呈现百花齐放的局面。

葡萄酒市场有待进一步开发，未来几年内，中国的葡萄酒产业迎来的将是挑战和机遇并存的时代，同时发展潜力巨大。全球葡萄酒行业协会则预测，到2017年，中国葡萄酒市场消费能力将达到28-30亿升，消费总额翻番，或将超过900亿元人民币。由此可以看出，中国葡萄酒市场未来消费潜力很大。