本届FHW CHINA 2014广州食品饮料展迎来多个国家和地区的参展商。其中，来自意大利的优质企业更是组团前来参展。展品类别丰富多样，光是浏览展品图案，就让人能感受到来自意大利美食的诱人魅力，十分期待展会上意大利食品的精彩纷呈。下面，就让我们一起来提前看看本届展会部分意大利展商的风采。

【休闲食品】

Biscottificio Grondona s.p.a品牌源自1820年，诞生于对艺术的热情和品味的追求，以悠久的历史和高质的产品着称。品牌生产各类精致健康的早餐饼干、包装美轮美奂的糕点礼盒、风味各异的特色饼干。Biscottificio对品质坚持不懈的追求和高科技的投入令产品一直保持高质量并非偶然。Biscottificio Grondona s.p.a将是您明智的选择。

参展企业Molino Nicoli致力于生产各类营养价值高的玉米片及无谷蛋白早餐食品。精选种植适合人类食用的玉米。为了保证产品高品质，品牌在种植、晒干、存储、精加工各个阶段都按严格要求进行：简而言之，该企业产品代表了全球最高水准。产品的高品质源自于不断的研究与技术投入，如配置生产“无谷蛋白”大米专用生产设备等。

【意大利传统冰淇淋】

Tonitto 1939 spa 是意大利出名的冰激凌制造生产商，一直有着将意大利传统经典的冰淇淋味道带到世界各地的梦想。他们的冰淇淋不仅代表意大利知识文化方面的传播，更尊重传统食谱做法，将冰淇淋的味道和集体的思想都传播到世界每一个角落。公司从一开始就注重冰淇淋的每一道生产细节，在选择原料和工艺上的制作就格外的注重，并且互相配合着。tonitto的冰淇淋生产使用可再生能源生产的，其太阳能电池板系统可以减少150公斤的二氧化碳每年的问题。

自2008年以来，Del Enterprise Limited公司作为Gelato Italiano品牌所有者开始生产和销售手工冰淇淋以及意式饮料如浓缩咖啡和卡普奇诺等。 他们的产品精选原材料配以先进的生产技术制造而成，品质上乘，品种多样。Gelato Italiano一直遵循追求与众不同的理念，不仅生产出广受欢迎的传统意大利冰淇淋产品如开心果冰淇淋、杏仁冰淇淋、巧克力冰淇淋等，还将意大利饮食特色如辣巧克力、绿茶、芒果融入其中，使冰淇淋成为文化与饮食的完美融合。

【意大利传统食品】

Emilio Mauri以生产毛里芝士着称。毛里芝士在伦巴第地区有着悠久的历史。丰富优质的奶源使伦巴第成为名副其实的芝士故乡，以软芝士、鲜软奶酪、古冈左拉干酪以及有伦巴第芝士之王之称的塔雷吉欧而闻名。 除了一流奶源外，伦巴第天然岩洞Lanche带来的独特制造工艺是造就毛里芝士高品质的另一重要原因。

自古以来，Migliorati Salumi s.a.s.的意大利萨拉米香肠和火腿就是当地传统的传世之作。他们的产品归功于家族世世代代的经验和专业。该企业的产品是专用精心挑选的肉类和香肠从严格控制的卫生环境中制成。其成品是独一无二的：让人们能从中探索意大利独特的传统味道。

Salumificio Bordoni是一家生产牛肉干、意大利肉肠及火腿的企业，坐落于瓦尔泰利纳的葱翠群山之中，沉浸于清爽宜人的高山气候。Salumificio Bordoni根据传统配方生产肉肠，保持其古老风味。作为一家家族企业Salumificio Bordoni将传统背景与最先进的加工技术结合起来，以保持肉的原始口感与高品质。他们的产品是激情与细心的结晶，在生产的每一个环节，Bordoni兄弟都要求精益求精。产品的原材料是市场上最好的。凭着对品质的承诺，辛勤的劳动和父子相传的古老经验，Salumificio Bordoni 在加工肉类行业占据着领导地位。

【手工酱料】

CLAS 是意大利制造利古里亚传统青酱（一种起源于利古里亚的典型的调味品）的生产商，生产上在纯手工制作活动定性的基础上精益求精，以工业的现实已经知道如何利用该地区的知识和资源，创造价值和创新为导向，通过对根深蒂固的传统方面保持一个非常高的质量。公司主营生产香蒜酱，烤面包蒜末酱料，酱汁，沙拉等调味品。

Taggiasche采取了传统的家庭手工艺和贸易，生产的各类产品与现代的风格相结合。 在这片土地而来的，是高品质的特级初榨橄榄油，松子的风味特色，还有专用于葡萄酒的葡萄园。家庭农场也产生了广泛的传播和蔬菜，橄榄油腌制的。该企业的产品包括特色橄榄系列、意粉酱、茄子酱、香蒜酱、核桃酱、特级初榨橄榄油等。

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