2月10日下午，在市政府第四会议室，市政府副市长谌伟听取了2015中国淮北食品工业博览会组委会办公室关于筹备工作情况的汇报。市政府副秘书长颛孙新龙、市商务局局长孙兴学、市商务局副局长王家平等参加了会议。

根据市委、市政府《关于印发〈2015中国淮北食品工业博览会总体方案〉的通知》（办[2015]6号）精神， 组委会办公室立即启动了2015中国淮北食品工业博览会筹备工作：积极履行招标会展公司程序；起草《组委会组成人员名单及各部门职责分工》；筹备组委会办公室成员会议；协调解决招展组现场办公问题；落实食博会专项经费；设计邀请函等。

在认真听取了组委会办公室的汇报后，谌伟副市长充分肯定了组委会办公室的前期筹备工作。他强调：一是招标确定一家好的会展公司是成功举办2015中国淮北食品工业博览会的关键，组委会办公室要抓好招标工作，认真组建评标专家组，组织全国范围内的会展公司踊跃投标，明确会展公司和政府的职责分工，并监督会展公司尽职尽责。二是要根据总体方案，通知各工作组抓紧制定细化工作方案，将完成任务的措施、时限、人员和要求落实到方案中。春节后，组委会办公室将召开会议，听取各工作组汇报。三是食博会既要取得实效，也要厉行节约，节约要体现在健全的手续上，要制定经费使用管理办法，实行逐级审批，谁签字，谁负责。四是要抓紧制定赴台招商方案，做好波兰和台湾企业的招展工作。五是要尽快确定拟邀请的政府部门贵宾名单，明确邀请责任部门及工作人员。