黑龙江黑森绿色食品(集团)有限公司是由中国龙江森林工业集团总公司(黑龙江省森林工业总局)投资兴建的一家国有独资企业。
黑龙江黑森绿色食品(集团)有限公司承载着整合全省森工林区资源、实现强企富民的历史使命,通过集团产业化的发展真正实现林区经济转型,成为支撑森工林区经济的主导型产业。
黑龙江黑森绿色食品(集团)有限公司依托森工丰富的林下资源优势,全面融合林区绿色食品资源,倡导健康消费、普及健康生活为己任,努力为广大消费者提供原生态、无污染、健康安全的绿色食品,目前产品销售已覆盖华南、华中、华东以及香港、澳门、台湾等地。
黑木耳又名云耳、木耳、木蛾、树鸡,为木耳科植物木耳的子实体,是生长在朽木上的一种食用真菌。干燥的木耳呈不规则块片,多卷缩,表面平滑,黑褐色面较淡,水浸泡后膨胀,色泽转淡,柔润而微透明,表面有滑润的黏液。由于生长环境、气候、条件和采集时间不同,质量各异。一般以干燥、朵大、肉厚、无树皮杂质为上品。
松茸,又名松口蘑,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效,因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品。
毛尖蘑,别名金子蘑,仙蘑菇。是一种极为罕见的种类蘑菇。色泽黄嫩,质地柔嫩,味道奇鲜,营养丰富。本身散发的美妙味道,当之“余味绕梁,三日不绝”而无愧。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
滑子蘑又名滑菇、光帽磷伞,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。滑子蘑又称珍珠菇。它含有大量人体所需的氨基酸,维生素和矿物质,营养丰富。具有健脾养胃、益智安神、降低血脂等功效。
猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其含有丰富的不饱和脂肪酸和多糖体、多肽类及脂肪物质。
东北猴头蘑有“助消化,利五脏”的功效。主治消化不良,慢性胃炎,十二指肠溃疡,神经衰弱以及胃、食东北猴头蘑道等部位的恶性肿瘤等疾患。
坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。