从2003年3月29号，借小商桥特种邮票首发式之机，首届中原食品节亮相漯河，从此，一场经济文化合作盛会就此来开序幕。一路走来，食博会的影响力不断扩大，一年一度的食博会已成为展现地域文化、交流饮食理念、拓展经贸关系，促进交流合作的重要平台。

茶妈妈实业股份有限公司是台湾一家专门经营复合式餐饮连锁的企业，今年第一次来到食博会参展，说起这次参展经历，他们的总经理江政鋐先生颇有感触。

麦丰食品（香港）有限公司是一家主营休闲食品的企业，旗下拥有“三只果”、“佰仕麦丰”、“优维多”等众多知名品牌。记者看到在他们的展位前围满了前来洽谈的客商，所有的工作人员都忙得不可开交。

安徽马氏食品有限公司是食博会的老主顾了，每年的食博会都是公司的头等大事儿，而且每次他们的总经理都会亲自来参展，为产品站台。（高勇 振宁）