作为食品行业历史最久、规模最大、影响最广的糖酒商品交易会,素有食品行业“风向标”之美誉。从第90届全国糖酒商品交易会进口食品专区的参展商中,我们也多少能看出进口食品在2014年度的发展趋势和亮点。
亮点1:进口牛奶 风头日健
2013年中国国内的奶荒和消费者对于食品安全的担忧,促使进口牛奶顺势上扬。2013年前11个月上海海关进口液态奶总量达到50.6万吨,同期增长近40%,进口牛奶的代理商的出货量相比2年前飙升近10倍。洋品牌以每年20%的增速抢占市场。今春糖酒会进口食品专区也体现出行业的发展趋势,越来越多的洋品牌进入糖酒会,抢占市场份额。
纽瑞滋、上海里夏、上海凌敏、广州绿兹源、烟台沃金等近十家展商带来进口牛奶产品展出,为广大消费者奉献来自新西兰和德国安全、营养、健康的进口牛奶,而从目前已经预登记参观进口食品专业的经销商数据来看,超过半数的经销商都对进口液态奶表现出浓厚的兴趣。进口牛奶成为本次糖酒会上不得不关注的一项产品。
亮点2:休闲食品、啤酒 足球大年大有作为
2014年对于众多球迷和关注足球的人士来说都是极其幸福的一年。将在足球王国巴西举办的世界杯,必将掀起狂热的足球风潮。各种世界杯攻略频频见诸网络,流传于民间。众多经销商也看准商机,借力足球年,大打足球牌。
品利食品作为西班牙足球甲级联赛(简称西甲)中国地区指定官方合作伙伴,在糖酒会期间将举办“走近西甲,品利邀您一起体验健康的进口食品”主题活动,力推其旗下产品;上海左岸、北京四海致祥、杭州祺尚、北京元和恒泰等代理商也将借糖酒会平台推广进口啤酒,希望在足球年有所作为。
亮点3:橄榄油 华丽转身 百姓餐桌将添新宠
随着礼品、团购渠道的萎缩,曾经是礼品宠儿的橄榄油,行销模式正在发生变化。众多经销商积极寻找出路,纷纷降低价格以吸引普通消费者,使橄榄油从高不可及逐渐走入平常百姓家。这种战略的转变也确实收到成效。2013年第四季度,仅西班牙橄榄油对华交易额,就较去年同期增长30%,比近年来平均水平增长18%.
从第90届全国糖酒商品交易会看,东森食品、义乌隍滴、济南托莱多、上海德丽莎、广州吉葡园、上海亚索士等橄榄油经销商纷纷借助糖酒会平台主攻流通市场,东森食品的负责人表示,“随着二三线城市消费能力的提升和消费理念的转变,希望在二三线城市开拓出更广阔的市场份额”.
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