说起全世界生产橄榄油的国家,很多人可能并不知道意大利其实是全球最大的橄榄油出口国。意大利有超出350个不同种类的橄榄品种,因而也贡献了更多不同风味的橄榄油。意大利的橄榄种植遍布全国,从北到南,一共二十个大区。每年,意大利几乎生产了整个欧盟国家橄榄油类产量的20%,是世界上最大的特级初榨橄榄油生产国。
与葡萄酒的分级相似,高品质的橄榄油会被授予DOP(Dominazione d’Origine Protetta)“原产地命名保护”的称号。DOP只授予原产地具有独特性质的产品,消费者购买意大利等进口橄榄油只需记住一点:只要瓶身的原始标签上标注有DOP产地认证的橄榄油,就绝对值得一试。
FHW CHINA2015广州食品饮料展将迎来意大利最大的橄榄油推广机构Unaprol,以“拉齐奥:特级初榨橄榄油的味道-土地的馈赠”为主题, Unaprol组织了26家优质的意大利橄榄油企业整齐亮相FHW CHINA 2015.Unaprol是全意大利橄榄油生产企业联盟,获得了欧洲43项DOP“原产地命名保护”的奖项,同时Unaprol致力于为意大利橄榄油提供可溯源系统。Unaprol系统网络了欧洲近7000家橄榄油公司,并为他们提供产品监控,生产跟踪,促进推广,市场分析和拓展等服务。这次,Unaprol展团将通过FHW CHINA的平台将其联盟里优质的意大利橄榄油产品首次展示给中国市场。
对橄榄油感兴趣的进口商欢迎9月22-24日展会期间前往Unaprol展位洽谈合作。展位号为:A1/A2/A7/A8