——访2014第十三届中国（郑州）国际糖酒食品交易会组委会副主任、郑州瑞城展览服务有限公司董事长王永祥

“我们的目标，是把郑州糖酒会打造成为全国第一大区域性品牌展会。为此，我们已经做好了充分的准备工作。”3月15日上午，2014第十三届中国（郑州）国际糖酒食品交易会组委会副主任、郑州瑞城展览服务有限公司董事长、河南省酒业协会副会长王永祥，在接受本报记者采访时高兴地说。

王永祥告诉记者，2014第十三届中国（郑州）国际糖酒食品交易会将于4月25日至27日在郑州国际会展中心隆重召开。本届展会是由中国酒类流通协会支持，河南省国际贸易促进委员会、河南省酒业协会联合主办，瑞城展览服务有限公司执行承办的一场大型食品行业盛会。

强强联手

打造郑州国际糖酒会展之都

记 者：我们知道，本届展会是由原瑞城郑州糖酒会和中部糖酒会经战略重组后，在郑州召开的首场食品行业盛会，请您介绍一下本届展会的规模、参与人数、有哪些活动？和以前举办的展会相比较有哪些特点？

王永祥：本届展会，我们使用展览净面积达到了4.3万平方米，其中室内展览净面积3.3万平方米，规划各类展位总计1700多个，预计将有来自全国各省市的5万名专业经销商、配送商，以及其他观众10万余人到会参观采购。

本届糖酒会将以“创新创优、携手合作、共谋发展”为宗旨；以“推广食品品牌、搭建交流平台” 为己任；积极发挥主承办单位在行业内的影响力，倡导参会企业认真遵守“重诚守信保安全”的商业基本道德；同时还将大力宣传“健康饮食”理念。

为丰富展会内容，增加商企互动的机会，提高企业参会效果，我们将同期举办“仰韶彩陶坊杯2014首届河南省民间品酒师大赛、2014第二届中国食品质量和安全-道德企业诚信宣言、2014第二届中国酒类行业千商大会”等系列丰富多彩的活动。

为体现社会责任，积极响应国家有关食品安全的号召，我们将充分利用糖酒会举办的有利时机，向所有与会参展企业发出“履行第一责任、确保食品安全”的倡议，要求全体参展企业增强社会责任心、严把产品质量关，坚决杜绝不合格食品流向市场。为此，我们决定举办“第二届中国食品质量与安全--道德企业诚信宣言”大型公益活动，通过此次活动，让消费者认识到更多的具有道德责任感的企业，另外，还将对积极响应的企业进行公开表彰和宣传。

资源整合

参会企业成本大大降低

记 者：我们知道，在去年8月5日，河南省酒业协会、瑞城展览服务有限公司举行了战略合作签约仪式，竞争多年的冤家转眼间变成了亲密无间的战略合作伙伴儿，你们双方合作的基础在哪里？双方合作的目的是什么？双方合作又具有什么意义？

王永祥：我们瑞城展览服务有限公司和河南省酒业协会两家的“联姻”,不仅整合了举办展会所需的“企业资源、采购商资源、广告资源、人力资源”等各种资源，也同时大大降低了参会企业的成本。

我们双方合作的基础，第一个是河南省酒业协会和瑞城展览各自举办的糖酒会，在2014年都将举办至第十三届，正好到了交汇点；第二个是双方共同认为长此以往的恶劣竞争，不但会给食品行业和郑州会展行业带来双重的伤害，也不利于郑州会展业与国内同行业的竞争，同时也为外来竞争对手的侵入创造了机会。因此，双方负责人站在会展业发展的前沿，摒弃前嫌，本着求大同存小异的精神，达成战略合作并宣誓“愿意共同为郑州会展业的发展做出自己的贡献”.

双方合作的目的，是整合双方优势资源，全力提升郑州会展业与国内同行的竞争力，联手打造全国第二、区域性第一的食品行业会展品牌。

我们的合作，是行业组织与专业会展机构的合作，标志着郑州本地会展业日渐走向成熟，也为郑州会展业做大做强本地会展品牌树立了榜样，两个糖酒会的主办单位结成战略合作伙伴在郑州会展史上具有重要的里程碑意义。

十年历练

瑞城品牌大步迈向国际化

记 者：作为瑞城公司的创始人、董事长，请您介绍一下公司是如何一步一步发展壮大的？对公司将来的发展，您又有什么样的规划？

王永祥：我们瑞城公司，是一家专注做会展的公司，10多年来，我们已在全国各地组织召开了数十场大中型展会，特别是在河南郑州举办的瑞城全国糖酒食品交易会，到目前已经连续举办了12届。

在创办当初，我们计划承办各类展会，如糖酒食品博览会、医药类展会、印刷机械类、农业博览会等。后来我们综合分析认为，河南是酒类食品消费大省，全国众多酒类食品生产厂家都看好了河南这块“风水宝地”,千军万马逐鹿中原。于是公司调整思路，确定专注承办和组织糖酒食品类展会。我们认为只有专一、专注，才能更多地了解一个行业，更好地服务于这个行业，才能把展会办好。

所以，10多年来，我们就专注做酒类食品展会，可以说展会规模一年比一年大、效果一届比一届好，得到了业界广泛关注和赞赏。

可以说，现在的瑞城糖酒会，无论在展会影响力、知名度、专业度、展会规模、观众质量和人流量、交易成交额等方面都取得了长足的进步，成为中原、华北、华东及沿黄流域省区规模最大、档次最高、产品最全、专业化程度及服务最为完善的展会。

关于瑞城公司将来的发展，第一，在瑞城糖酒会的项目上将继续延伸展会功能和拓展服务内容，深挖食品行业潜力，细化食品业展会的展览板块。同时继续发展“食品包装及加工设备展”、“肉类工业展”、“精品粮油展”并将之做大做强，以突出瑞城展会的专业性；第二，瑞城展览要推行品牌化建设，打造顶级的展览品牌，就必须大胆探索新形势下会展行业发展的新模式，就是以国际化会展模式为标准，只有这样才能办出高标准的、高质量的、具有瑞城特色的糖酒会；第三，“务实与创新”将作为今后公司糖酒会项目的发展方针和基本策略，充分利用展会举办的契机，多筹办与之配套的各类活动，以务实的工作态度积极为客户在产品销售、宣传等方面提供更好的专业化服务。

糖酒会作为我们瑞城人多年打造的展会品牌，每一份荣誉都离不开团队的共同努力，身为瑞城人，我们要勇于开拓进取、勇于承担责任、勇于创造奇迹，通过不断的学习让瑞城展览这一会展品牌走出中国，走向世界！