中国时间2015年10月23日,澳大利亚活牛首次被进口到中国市场,此次协议为澳大利亚农民正式打开中国巨大牛肉市场的大门有着里程碑似的意义。
首批次150头牛在周三早晨率先抵达三个指定接收城市之一,位于中国西南部城市—重庆,“最早在下个月,重庆居民就能够享受到重庆本地屠宰的澳洲牛肉了,味道比在澳大利亚冷冻牛肉屠宰和加工再进口中国的更好”重庆丰都县罗成说到。
根据检验检疫要求,这些活牛在批准送入屠宰场之前必须被隔离。同时,重庆洪都,进口这些活牛的公司说到:“进口活牛的牛肉价格由于减免冷链成本,最终价格并不会比进口冷冻牛肉贵。”
虽然中国已成功进口澳大利亚活牛及活奶牛进行配种繁殖,但大规模进口活牛进行屠宰并将牛肉售向市场却还是先例。
去年中国与澳大利亚成功签署协议, 内容包括每年从澳大利亚航运100万头牛进入中国市场,此项协议无疑将会为澳大利亚带来新的商业繁荣,同时也满足的中国市场对高品质牛肉的需求。