《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。按照要求，只能具有国家相关认证的保健食品批准文号，才可以称之为保健食品。具有保健功能，但是并未获取保健食品批准文号的国内及进口食品，都只能称之为功能性食品。

第八届INIE中国食品展将为真正的保健食品打开高速宣传通道，让好的产品真正能够走进广大消费者的生活之中，同时也要做好宣传与释疑工作。让广大消费者认识真正的保健食品，这样既可以避免上当受骗，又能够促进食品安全科普知识的推广。本届展会将设立保健食品展区，并将这一展区打造成本届展会的主要展区之一。