2017第12届山西糖酒会的主题与宗旨：
主题：转型/跨越/互联共赢
宗旨：坚持主导、社会参与、市场运作、规范管理，搭建品牌展示交易合作平台，中小企业对接山西市场、组建销售网络的实效平台，大力促进电子商务在扩内需促消费、拉动经济增长、调整产业结构、扩大对外贸易以及带动就业的积作用，助推酒饮食品产业升、发展共赢。
