由欧洲博闻展览咨询有限公司、中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司联合组织的第十六届亚洲食品配料、健康原料、天然原料中国展 （FiAC 2014） 将于2014年6月26-28日在上海新国际博览中心隆重召开。同期将举行第五届中国国际健康与营养保健品展（HNC 2014）、亚洲最具规模的制药展览 -- 第十四届世界制药原料中国展 （CPhI China 2014）、2014第九届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会 （Starch 2014） 和2014上海食品加工技术与装备展 （Expo FoodTec 2014）。

依托 Fi 全球系列展所拥有的庞大资源和国际化运作模式，FiAC 已经发展成为国内食品原配料行业最知名的品牌盛会之一。本届展会规模将扩大至30,000平方米，展览面积同比去年增长36%,参展企业数量增长近25%,届时展会将吸引来自近20个国家和地区的行业巨擘参展亮相。

专业性最强的展会

今年展会不仅有来自美国、挪威、德国、匈牙利、意大利、智利、法国、阿根廷、丹麦、希腊、加拿大、香港、台湾等国家和地区的参展商和展团，连续数届展示亮相的一大批“熟面孔”和颇具全新看点的“新面孔”早已踊跃确定参展，它们都是业内各领域的佼佼者，包括：山东中轩、盐城捷康、宁波王龙、安徽兴宙、华北制药、临沂山松、临沂先锋、日照金禾、上海弘昊、山东鲁维、中化宁波、德州瑞康、山东禹王、潍坊英轩、山东御馨、湖北瑞邦、杭州茗宝、武汉天天好、华宝国际、中华化工、上海统园、上海大塚、长兴艾格、山东谷神、南京泛成、广东省食品工业研究所等。

作为食品原配料行业的 B2B 专业盛会，FiAC 已成为一年一度国内外食品、饮料、营养保健品生产商等终端买家最为关注的重要活动。离开展还剩一个月左右时间，目前已有：达能集团、光明集团、统一企业、双汇集团、可口可乐、惠氏集团、娃哈哈、加多宝集团、嘉里集团、旺旺集团、DSM、DANISCO等知名企业提前在线注册参观展会，展会期间预计将有超过60,000名海内外专业观众汇聚一堂。

引领行业最新发展趋势的展会

FiAC 不断细分各优势领域，打造特色展区。2013年展会首次引进欧洲健康原料展的 NuW 理念，将原 vita 专区升级为 NuW 展区（健康天然源展区），展览面积同比上届增长近一倍，集中展示了营养&健康的领先原料，产品涉及：健康原料、天然原料、功能性原配料、营养解决方案、合同订制和复配食品添加剂六大板块，从360度全方位阐述营养&健康产业，展出效果显着。

为满足广大企业的参展需求，2014年 NuW 展示规模规划扩至5,000平方米，与 E4馆天然提取物展馆紧密连接，聚集行业骨干企业，并与同期举办的“第五届中国国际健康与营养保健品展”相邻，直面终端买家。2014 NuW 展区聚集了百余家企业：捷成、北方霞光、山东禹王、宜春大海龟、山东圣地嘉禾、河北维尔康、建明工业、江苏玺鑫、康达、葳达、景岳等展商届时将带来企业最新产品，为观众诠释何谓当今最流行营养健康原料。此外，展会现场还将举行十多场由行业协会专业机构和参展企业组织的 NuW 展区配套论坛和技术交流会，来自不同企业机构的官员、专家、精英代表在此碰撞出思想火花，共同为行业发展献言献策。

在创新中不断壮大的展会

香精香料是食品中不可或缺的部分，中国作为香料种植、生产和消费大国，拥有广阔的市场前景。基于多年的专业积累和长期稳定的市场需求，FiAC 精心培育出“香精香料、调味品”专区，备受企业青睐。截止目前，上海小川香料、宏芳香料、华明香料、华宝国际、中华化工等行业内专业香料公司均在参展名单之列。展会现场宏芳香料（昆山）有限公司还将带来一场“香辛料的安全品质管控与肉制品加工产品新思路”的专题技术研讨会，届时来自食品配料界的精英们就大家共同关注的问题各抒己见，为同行人士提供专业的交流平台。

为提高展会的专业化程度并满足广大食品装备企业的参展需求，今年，组委会将原 FiPSS（食品加工机械专区）升级为2014上海食品加工技术与装备展 （Expo FoodTec），以“接轨国际，创新科技”为主题，重点展示液体、固体加工机械，通用机械及配套零件，包装设备与材料及食品安全四大专区的领先食品加工技术及设备，结合FIAC食品原配料展呈现一场真正集原配料，加工，包装，检测至成品为一体的全产业链盛会。上海嘉迪，普麟机电，上海集美，欧朔包装，神农机械，震樨机电，新松机器人，台杏贸易，上海沃迪，威泽尔，安德里茨，东正科技，常衡德宇，先锋干燥，鸿山机械，英迈包装，晟炯机械等均在参展名单之列，展示面积同比2013年翻了三番，届时，100多家参展企业将在现场展示其最新食品加工科技及解决方案。

受益最多的展会

展会期间的多场高质量同期论坛、企业技术交流会及专题活动已经成了 FiAC 的重要标志。由上海市食品添加剂行业协会主办的主题论坛已被视为 FiAC 最具代表性的学术活动之一，今年研讨会主题“食品安全和食品添加剂”将重点从五个方面展开深入探讨，一：新《食品安全法》颁布后对中国食品产业发展的影响及未来发展方向；二、中国食品产业重组，传统食品发展趋势；三、天然配料（茶）-- 食品配料产业一颗新星；四、新食品资源在食品产业中的发展地位；五、新的市场环境下，食品添加剂的发展方向及应用探讨。会议将邀请到行业专家学者、上海市食品添加剂行业协会负责人等权威人士演讲

同期展会“2014上海食品加工技术与装备展”也将举办多场精彩论坛活动，FoodTec 食品安全论坛将通过现场论坛+展示的形式，围绕“乳品安全技术与产业发展”,“食品安全与加工技术创新”及“食品安全检测技术与应用”三大主题，将领先食品加工技术、最新食品安全法规、经典实践案例等传递给现场采购商及与会嘉宾。另外一场，食品饮料行业-可持续发展研讨会以“节能降耗、清洁生产、建设绿色产业链”为主题，邀请食品饮料行业相关专家和用户，共同讨论全球食品饮料行业的发展现状与趋势，机遇与挑战等行业热点，为所有参会企业带来更多的收益和帮助。

最为企业谋商机的展会

为了帮助企业搭建切实又有效的商贸平台，“FiAC-21FOOD 国际买家见面会--添加剂配料专业会”,是在21FOOD 和 FiAC 所拥有的庞大买家数据库的基础上，针对有迫切采购需求的国际大买家特别推出的一项采购专项服务。根据买家的真实具体的采购需求，由买家服务小组在数百家 FiAC 优质展商中进行严格筛选和精确匹配，并向买家进行推荐，买卖双方在主办单位的专业组织下进行面对面交流与商洽，最终达成快速、实质性交易。

截止目前已有102家国际买家报名参加，主要分布在东南亚和欧洲，以欧洲为主，包括：可口可乐、雀巢、玛氏、亨氏、VION 等国际知名企业。相信这场专门为展商和国际专业买家推出的免费配对活动，将为企业带来不可估量的价值！

国际化程度最高的展会

由全球知名的食品配料展 Fi Global 和法国着名食品咨询机构 NutriMarketing 共同主办的“新创之旅 Innovation Tour”源于2012欧洲健康食品配料展 （HiE 2012），并在去年的亚洲食品配料展 FiAC 2013上首次举办。新颖的活动模式和有针对性的信息传递，让参与该活动的展商和观众耳目一新。2014年活动的主题为新型甜味剂和健康老龄化。符合该主题的参展企业可向主办单位提交报名申请，由 Fi Global 和 NutriMarketing 组成的专家团将根据报名企业提交的资料进行审核，遴选出最具创新理念的企业，成为本次“新创之旅”的展示企业。主办方则会设计参观导览，向全球专业买家宣传并征集优质买家团到会参观，展会期间专家团将组织并带领海