4月27日，大河网记者从漯河国际会展中心了解到，2018年5月16日—18日，第十六届中国（漯河）食品博览会（下称”食博会“）将在漯河全新亮相。届时，联合国联农组织、世界粮食计划署将派驻华代表参会，并发布联合国食品采购信息、进行采购培训，力争有一批中国食品企业纳入联合国食品采购名录。

据悉，本届食品博览会由中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食品和包装机械工业协会共同主办，漯河市人民政府承办。本届食博会亮点颇多，主要涵盖以下几个方面：

本届食博会首次进行全面市场化改革，引入专业公司策划运营。食博会展区规划面积4.5万平方米，共计设置2300个国际标准展位，同时设置洽谈区，为采购对接创造优良环境。第十六届食博会将对会展中心进行全封闭管理，全员安检、凭证实名入场，确保实现5月16日专业观众洽谈专场；同时便于所有入场人员进行安检，提升安全系数。本届食博会还首次实现食博会网站和微信“双端口”在线注册报名，不但为参会客商提供便捷服务，也为建设食博会大数据库积聚资源。

本届食博会的展位销售延续了往届的火爆态势，截至3月26日，2300个展位销售一空，招展工作全部完成，较预计进度提前一个月。根据报名情况，共有来自全国22个省市自治区和多个境外展团的868家企业报名参展，其中包括中粮、双汇、百岁山、北大荒等82家国内食品百强和知名品牌企业。

参展名牌名企众多，展览形象更加高端。今年，漯河市将推出漯河形象展，充分展示中国食品名城特色和优势；北京老字号企业将组团亮相；一批大品牌进行风格各异的特装展示。2300个展位中，特装展占比达到67%，在国内食品类会展中独树一帜。

本届食博会积极响应“一带一路”战略，力邀“一带一路”沿线多国组团参展，同时邀请知名国际组织和主宾国深度参与，通过展览展示和特色活动加强国内外企业互动，打通“走出去”和“请进来”的双向通道。目前已确定法国、意大利、俄罗斯、德国、丹麦、墨西哥等25个国家和地区的78家参展企业，折合标准展位120个。马来西亚应邀成为本届食博会主宾国，5月16日上午将举办主宾国推广专场活动，带给中国客商浓郁的马来西亚美食文化。此外，联合国联农组织、世界粮食计划署将派驻华代表参会，并发布联合国食品采购信息、进行采购培训，力争有一批中国食品企业纳入联合国食品采购名录。

本届食博会上，中国食品工业协会将举办2017年度全国食品工业经济运行发布会，邀请权威部门对2017年度全国食品行业有关数据作总结发布，并对今后一段时期的产业发展作趋势分析和展望。此外，食博会期间还将举行开幕式、嘉宾巡馆、名特优食品品鉴会、联合国食品采购说明暨大型采购会、漯河市情说明暨项目签约仪式、《贾湖文化》邮票首发式、食品机械产业论坛、休闲食品厂商对接会等系列配套活动；马来西亚、法国、俄罗斯等10个国家和7家国内企业也将借助食博会平台，举办各具特色的推介活动。

今年，漯河在往届食博会固有资源的基础上，充分发挥京展公司的专业优势，积极拓展采购商邀约渠道，一批新的采购团应邀参会。目前已有大韩贸易投资振兴公社、墨西哥商会、伊朗商会、中商联、中国中小企业发展促进中心、中国人民大学、北京地质大学、华北电力大学、河南科技大学、中国教育后勤协会、湖南省教育后勤协会、河南省高校后勤协会等近40个采购团组报名组团参会；网上实名注册的采购企业已突破2000家。这些采购团和采购企业，将成为本届食博会取得实效的有力保障。

此外，漯河市各县区、各部门还充分借助食博会平台，广邀知名企业家参会考察、对接项目。目前全市已邀请拟参加食博会的各类投资商近400名，其中包括30多名国内外500强企业负责人，50多家行业百强、知名企业高管，以及20多家商协会、行业协会负责人。一批优质项目正在积极洽谈跟进，有望在食博会上签约。

漯河市是中国食品工业协会命名的全国首家“中国食品名城”。2003年起，漯河连续15年成功举办中国（漯河）食品博览会，为食品行业搭建了产销对接、技术交流、经贸合作的优质平台。目前，食博会已成为业内具有较高知名度和较强影响力的大型综合性博览会，先后5次被商务部列为重点引导支持会展，充分展示了河南省粮食大省、食品工业大省的良好形象。