借助参加北京有机食品展的机会，广大朋友们可以在展会过后到曾经的奥运会开幕场地“鸟巢”观赏一下，体验一下后现代文明。

鸟巢由2001年普利茨克奖获得者雅克·赫尔佐格、德梅隆与中国建筑师李兴刚等合作完成的巨型体育场设计，形态如同孕育生命的“巢”,它更像一个摇篮，寄托着人类对未来的希望。设计者们对这个国家体育场没有做任何多余的处理，只是坦率地把结构暴露在外，因而自然形成了建筑的外观。其设计、施工和运营，都体现着北京奥运会“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”的理念。