我国有机食品业始于上世纪90年代初期，经过近二十年的发展，目前已初具规模。根据我国农业部的数据显示，近年来，我国有机和有机转换产品已有约50大类，400-500个品种，包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品、野生采集产品。专家预计，未来十年，我国有机农业生产面积以及产品生产年均增长率将保持在20%-30%,甚至更高。

对于如此快速的增长，世博威有机展参会专家对此做出了分析，这些数字背后，包含三个重要因素。

人们对高品质生活方式的渴求

健康早已成为现代人的生活主题。经济的发展使得人们的日常生活水平不断提高，人们已不再满足于过去那样只要温饱的生活，对生活的追求逐渐开始走向健康高品质。然而接二连三的食品安全问题给人们的健康生活带来了隐患，在生产和加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，并且具有安全、健康、绿色无污染的有机食品迎合了人们的渴望与需求，让人们了解到有机对于人体健康的重要性。因此有机食品越来越被人们关注和信赖，受到了广大消费者的一致认可。如此一来，有机食品市场增长率大幅上扬已不足为奇。

亚洲有机食品第一展--世博威有机展等大型展会的推动

当有机食品市场形势一片大好，产品供不应求之际，一些大型有机展会的推出，与市场形成了对接，汇聚了来自海内外的有机食品厂商，把有机食品行业信息进行了整合与推广，推动着产业不断向上发展。这其中，世博威·有机展具有代表性。

世博威·有机展专注于有机食品，旨在为广大消费者倡导健康生活的新理念。截至目前已经成功举办十五届展会，积累了大量的专业客户群体，这对于展商而言，不仅可以通过展会完成现场的订单与交易，也可以了解更新更广的行业最新资讯，为企业今后的发展推波助澜。

定于2014年4月8日至10日举办的第十六届展会招商负责人介绍，众多企业很早就开始关注展会信息。招商大幕刚刚拉开的时候，来自世界各地的有机食品企业就开始踊跃报名参展。合作多年的老企业客户纷纷积极确定展位，很多企业要求增加展位面积，侧面见证了有机市场的蓬勃发展。

国家政策的出台

2005年，我国正式建立统一的有机产品认证制度。 自2004年11月5日，国家质检总局和国家认监委陆续制定发布了《有机产品认证管理办法》、《有机产品》国家标准和《有机产品认证实施规则》。原《办法》自发布以来已实施9年，对于建立并规范我国有机产品认证制度起到了里程碑式的作用。截至2013年一季度末，我国共有23家认证机构开展有机产品认证活动，全国有机产品有效证书达8595张。

为了更加规范有机食品市场，国家有关部门日前陆续出台了一系列更加严格的政策与规定。本月初，国家质检总局近日出台了《有机产品认证管理办法》，进一步加强了认证标准。与此同时，环境保护部发布了经修订后的《国家有机食品生产基地考核管理规定》，其中提到，凡在我国境内从事有机食品生产的单位或组织符合条件可自愿申报国家有机食品生产基地，这给更多的欲从业者创造了发展先机。

此外，为了制止有机食品市场以往的乱象，新《办法》明确要求，对于有机产品，国家将推行统一的有机认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志，每枚认证标志具有唯一编号，以假乱真现象将一去不复返。

专家分析表示，人们对健康的渴求，大型展会的推动，以及利好政策的出台，三方联合推动市场发展作用在未来将更加明显，有机食品市场的锦绣前程毋庸置疑。