一年一度的成都春季糖酒会酒店展即将到来，在这次的葡萄酒盛会期间WINE100邀请了三位葡萄酒大咖强强联手，将会为大家带来10场不同主题的大师班。从品味加州、西澳州、里奥哈等知名产区的葡萄酒到中餐的餐酒搭配诀窍，每场各有特色的大师班都会准备6至8款葡萄酒来进行品鉴。不管是从讲师还是到酒款的选择，可以说都是相当硬核，颇具含金量。
看到这里，大家是不是已经蠢蠢欲动想要报名呢？不要急，我们先来看看这10场大师班是由哪三位大咖主讲吧！
Sarah Heller MW
葡萄酒大师
在中国香港出生并长大的Sarah，从小于中韩两国文化组成的家庭环境里长大，懂得中、英、法、德、意大利及西班牙语等6种语言的她可说是名副其实的学霸，不但毕业于美国耶鲁大学艺术系，更在29岁时便获得葡萄酒大师（Master of Wine）的称号，因其出色的能力和渊博的学识而在酒圈备受瞩目。
曾在香港葡萄酒教育机构Meiburg Wine Media做了3年执行总监的Sarah，不仅拥有MW头衔，也是2013年WSET四级文凭“Vintner’s Cup”赢家、SWE（国际葡萄酒教育家协会）认证葡萄酒与烈酒专家、VIA（Vinitaly International Academy）意大利葡萄酒大使等等，除了有多次讲授大师班的经验外，也经常被邀请担任葡萄酒赛事的比赛评委。
Darius Allyn MS
侍酒师大师
来自美国西雅图的Darius在大学时期便开始踏上葡萄酒生涯的道路，探访欧洲多地，在葡萄园进行实习。他毕业后就在一家餐厅担任Junior Sommelier，在2004年拿到加利福尼亚大学戴维斯分校（UC Davis）的酿酒文凭，在2005年成为全球第60位侍酒师大师（Master of Sommelier）。
现居住在香港的他，不但曾为多家五星级酒店如美国拉斯维加斯的Bellagio Resort及洛杉矶比华利山的Montage Beverly Hills管理葡萄酒及饮料部门，更对酒窖设计、葡萄酒咨询、酿酒、侍酒师培训管理以及业界与消费者教育都有自己独到的见解，他一直努力参与全球的侍酒师教育当中，对国际葡萄酒业十分了解。
Frankie Zhao
中国首位WSET Diploma Level 4证书获得者
Frankie精通英文、法文，通晓意大利文、德文与西班牙文，是国内外多家媒体的葡萄酒专栏作家，也是中国第一位获得英国着名葡萄酒与烈酒学位（WSET Diploma Level 4）证书的专家，是英国葡萄酒与烈酒研究院（Institute of Wines and Spirits）会员和波尔多葡萄酒学校国际讲师。
Frankie作为现任I-WAY葡萄酒教育机构的首席讲师，醇香密码科技公司“擦擦嗅”品牌联合创始人，也是WINE100大赛的元老级评委。他在意大利拥有自己的酒庄，每年到了葡萄成熟的季节都会到当地酿酒。他常说：“品酒，品的不是香气和口感，而是酿酒人的心情。”
3月春糖，10场大师班酒单在这里！
1
加州葡萄酒的学院派与新浪潮
时间：3月17日 10:00-11:30
讲师：Sarah Heller MW
场地：成都万达瑞华酒店 商务活动区二
加州风土多样，盛产高品质的霞多丽、黑皮诺、赤霞珠等葡萄酒。这场大师班名庄荟萃，不仅能喝到鼎鼎大名的贝灵哲赤霞珠，曲佩酒园的西拉，还有膜拜名庄奥林斯威的仙粉黛等等，不容错过！
酒单一览
St Supéry, Sauvignon Blanc, Napa Valley AVA 2016
顶圣酒庄长相思白葡萄酒 2016
Bonterra Chardonnay 2018
菲泽酒庄幂境霞多丽白葡萄酒 2018
Talbott Vineyards Kali Hart Pinot Noir 2014
Orin Swift 8 years Zinfandel 2015
奥林斯威仙粉黛红葡萄酒 2015
Qupe Syrah, Central Coast 2015
曲佩酒园中央山谷西拉红葡萄酒 2015
Beringer Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015
贝灵哲赤霞珠干红葡萄酒 2015
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2
品味里奥哈子产区
时间：3月17日13:00-14:30
讲师：Sarah Heller MW
地点：成都万达瑞华酒店 商务活动区二
西班牙里奥哈酿酒历史悠久，红葡萄酒更是享负盛名。这场大师班将带你一一品鉴当地的老牌名庄出产的珍藏佳酿，与Sarah Heller MW一起感受里奥哈的迷人风情。
酒单一览
Luis Ca?as, Gran Reserva, Rioja DOCa 2010
路易卡纳斯特选珍藏红葡萄酒 2010
Torre De Ona Martelo Reserva 2012
马特罗珍藏干红葡萄酒 2012
Vintae QP Reserva 2008
维特亚酒庄百年藤珍藏干红葡萄酒 2008
La Vicalanda Reserva 2012
维佳兰达陈酿干红葡萄酒 2012
Vi?a Herminia Reserva Dry Red Wine 2011
艾美娜庄园珍藏干红葡萄酒 2011
Ontanon Crianza 2015
望隆陈酿干红葡萄酒 2015
Beronia Gran Reserva 2010
贝尔莱典藏干红葡萄酒 2010
Rioja Alta Gran Reserva 904 2009
橡树河畔904特级珍藏干红葡萄酒 2009
（已售罄）
3
玛格丽特河的精致与纯净
时间：3月18日14:00-15:30
讲师：Darius Allyn MW
地点：成都万达瑞华酒店 商务活动区二
西澳洲的玛格丽特河产区一直以来表现亮眼，以强劲优雅的赤霞珠、复杂饱满的霞多丽，精细雅致的白葡萄混酿而闻名世界。这场大师班由美国侍酒师大师Darius Allyn MS坐阵，带大家一起品鉴玛格丽特河的精致与纯净。
酒单一览
Domaine NaturalisteRebus Cabernet Sauvignon 2014
博物酒庄瑞布斯玛格丽特河赤霞珠红葡萄酒 2014
Voyager Estate Chardonnay 2014
航海家庄园霞多丽白葡萄酒 2014
Moss Wood Chardonnay 2017
慕丝森林夏多内白葡萄酒 2017
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay2014
菲历士海特斯布瑞干白葡萄酒 2014
Si Vintner Lello 2017
L.A.S.Vino Chenin Blanc Dynamic Blen 2016
乐斯酒庄白诗南混酿白葡萄酒 2016
Cullen Diana Madeline Cabernet Merlot 2017
库伦酒庄德马琳赤霞珠美乐干红葡萄酒 2017
Howard Park Abercrombie Cabernet Sauvignon 2014
豪园尊系列赤霞珠干红葡萄酒 2014
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4
Reserva Vs. Gran Reserva ——
里奥哈的风格与陈年潜力
时间：3月18日10:00-11:30
讲师：Sarah Heller MW
地点：成都香格里拉大酒店一楼演播厅
爱酒之人一定听过赫赫有名的Tondonia唐园！这场大师班由Sarah Heller MW带大家品鉴包括唐园在内的六家里奥哈名庄老年分酒款，更有1999年份珍贵佳酿，为大家展现里奥哈优秀的陈年潜力。
酒单一览
Valenciso Reserva Red Wine 2010
瓦伦西索干红葡萄酒2010
Valserrano Gran Reserva 2004
女侯爵庄园特级珍藏2004干红葡萄酒 2004
Ramón Bilbao Gran Reserva 2010
隆堡-特别珍藏红葡萄酒 2010
Bodegas Isidro Milagro Senorio Del Fenojal Reserva 2009
依稀的罗酒庄西班·塞妞里奥珍藏干红葡萄酒 2009
Casado Morales Gran Reserva 1999
卡萨多窖藏红葡萄酒1999 （特级珍藏） 1999
Vi?a Tondonia Tinto Reserva 2005
洛佩斯埃雷蒂亚酒庄唐园？奥哈珍藏干红葡萄酒 2005
（已售罄）
5
丹魄之外 ——西班牙本土品种鉴赏
时间：3月18日13:00-14:30
讲师：Sarah Heller MW
香格里拉大酒店一楼演播厅
作为旧世界老牌葡萄酒产区国，西班牙除了传统品种丹魄，在其他品种和其他类型葡萄酒的表现上也大放异彩。这场大师班，Sarah Heller MW带大家一起品鉴知名的西班牙雪莉酒、优雅精致的白葡萄酒和起泡酒等等。
酒单一览
Lustau Very Rare Oloroso Emperatriz Eugenia Sherry NV
尤金妮亚稀有奥罗索利口葡萄酒 NV
Marqués de Riscal White, Rueda D.O. 2017
瑞格尔侯爵酒园，卢埃达 2017
Gramona III Lustros - Brut Nature Gran Reserva 2011
格拉莫娜酒庄鲁斯特罗特藏起泡酒 2011
Pazo de Se?orans, Albari?o "Selección de A?ada" 2008
圣纳斯精选白葡萄酒 2008
Finca Allende Blanco 2013
爱岩帝干白葡萄酒 2013
Casa Rojo Macho Man Monastrell 2016
红房子酒庄男子汉红葡萄酒 2016
La Miloquera Carinyena Vella 2016
凡德维特家园极品佳丽酿红葡萄酒 2016
Descendientes de J.Palacios Petalos des Bierzo 2010
帕乐酒庄帕特罗红葡萄酒2010
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6
加州赤霞珠的王者风范
时间：3月18日 10:00-11:30
讲师：Darius Allyn MS
场地：成都首座万丽酒店 三楼商务论坛区二
加州赤霞珠一向名声斐然，颇受赞誉。这场大师班由美国侍酒师大师Darius Allyn MS带你一起品鉴来自蒙大菲、肯道杰克逊等多个加州名庄的优质赤霞珠，体会加州赤霞珠的魅力所在。
酒单一览
Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Oakville 2013
蒙大菲奥克维尔赤霞珠红葡萄酒2013
Hess Collection Allomi Cabernet Sauvignon 2016
赫斯精选阿罗密加本力苏维翁红葡萄酒 2016
St Supéry, Cabernet Sauvignon, Napa Valley AVA2015
顶圣酒庄赤霞珠红葡萄酒 2015
Ridge Monte Bello Cabernet Blend, Santa Cruz Mts 2015
山脊庄园丽山干红葡萄酒 2015
Jackson Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon 2012
肯道杰克逊鹰眼山庄园卡本妮苏维翁红葡萄酒 2012
Louis M. Martini Napa Cabernet Sauvignon 2015
路易马天尼纳帕赤霞珠葡萄酒 2015
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7
柯诺苏——世界最南端的顶级佳酿
时间：3月18日14:00-15:30
讲师：Frankie Zhao
场地：首座万丽酒店三楼商务论坛区二
日本着名葡萄酒漫画“神之水滴”提到的柯诺苏酒庄，坐落在自然纯净的南美洲智利，致力于酿造优质、高性价比和创新的葡萄酒。这场大师班由知名葡萄酒评委，同时也是中国首位WSET四级文凭获得者赵凡Frankie带你领略柯诺苏的表现力和创造性。
酒单一览
Ocio 2015
柯诺苏逸品 2015
20 Barrels Cabernet Sauvignon 2015
柯诺苏20桶赤霞珠 2015
20 Barrels Pinot Noir 2015
柯诺苏20桶黑皮诺 2015
20 Barrels Carmenere 2017
柯诺苏20桶佳美娜 2017
Single Vineyard 8 grapes 2017
柯诺苏单一园8葡萄 2017
Cono Sur Single Vineyard Block N°28 Carmenere 2017
柯诺苏单一园28区佳美娜红葡萄酒 2017
Cono Sur Single Vineyard Block N°18 Cabernet Sauvignon 2017
柯诺苏单一园18区赤霞珠红葡萄酒 2017
Cono Sur Single Vineyard Block N°23 Riesling 2017
柯诺苏单一园23区薏丝琳白葡萄酒 2017
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8
舌尖上的酒食圣经
时间：3月19日10:00-11:30
讲师：Sarah Heller MW
地点：成都首座万丽酒店 商务活动区二
来成都怎能不吃当地的特色美食？这场大师班，Sarah Heller MW将教大家如何用葡萄酒搭配成都特色麻辣鲜香的口水鸡和冷吃牛肉，让你快速掌握餐酒搭配的诀窍与奥秘。
酒单一览
Moscato dAsti DOCG Canelli SiFaSol 2017
知更鸟莫斯卡托阿斯蒂甜白葡萄酒 2017
Grans Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Sp?tlese 2015
格兰菲雪安菩提雷司令晚摘白葡萄酒 2015
Maycas del Limari San Julian Pinot Noir 2014
麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒2014年份 2014
Joana Vinyes Velles Montsant D.O. 2010
爵安娜老藤陈酿干红葡萄酒 2010
Small Gully Wines Mr. Blacks Concoction Shiraz 2015
小山谷酒庄黑先生的秘汁设拉子干红 2015
Ho-lan Soul Reserved Organic Marselan Dry Red Wine 2015
贺兰神珍藏版有机马瑟兰干红葡萄酒 2015
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9
跳动在瓶子里的阳光——南非流浪者系列品鉴
时间：3月19日13:00-14:30
讲师：Darius Allyn MS
地点：成都群光君悦酒店 十楼君寓1003
南非葡萄酒给人带来如同阳光一般炽热明媚的感觉，这场大师班，Darius Allyn MS将与你一起品鉴南非流浪者系列的精品葡萄酒，体会浓郁的南非风情。
酒单一览
Bonfire Hill Extreme VineyardsWhite Blend 2016
流浪系列·篝火白葡萄酒 2016
Moveable Feast 2014
流浪系列·流动盛宴红葡萄酒 2014
Bruce Jack Shiraz 2018
流浪系列·酿酒师西拉红葡萄酒 2018
There are Still Mysteries 2015
流浪系列·神秘奇迹红葡萄酒 2015
Gift Horse 2015
流浪系列·特洛伊红葡萄酒 2015
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10
法国雄狮的璀璨——巴特利酒庄垂直品鉴
时间：3月19日15:30-17:00
讲师：Darius Allyn MS
地点：成都群光君悦酒店 十楼君寓1003
这场垂直品鉴由Darius Allyn MS带你感受法国名庄巴特利的古老优雅风味，更有珍贵佳酿1986年份葡萄酒供大家品鉴！
酒单一览
Chateau Batailley 1986
1855列级庄巴特利红葡萄酒 1986
Chateau Batailley 2010
1855列级庄巴特利红葡萄酒 2010
Chateau Batailley 2012
1855列级庄巴特利红葡萄酒 2012
Chateau Batailley 2015
1855列级庄巴特利红葡萄酒 2015
Lions de Batailley 2014
雄狮。巴特利红葡萄酒 2014
Lions de Batailley 2015
雄狮。巴特利红葡萄酒 2015
（已售罄）
再次为大家奉上活动日程，还没报名的可得抓紧啦！
特别鸣谢
洛娜酒具
2019 WINE100葡萄酒大赛报名
2019WINE100葡萄酒大赛已经正式开启报名，年底之前，更有报名优惠活动，机不可失！
报名优惠活动
1.报名6款参赛酒，免一款费用；报名14款参赛酒免4款费用！
2.同时报名WINE100葡萄酒大赛以及房山餐配酒比赛的酒商，报名费可享有1500元每款的优惠价格！
（优惠不同享）
报名方式
Step1 网上报名：登录www.wine100.org，点击报名通道进行注册报名。参赛酒的报名费为1000元/款。
Step2 登记样酒信息：缴纳报名费后，请在报名网站中 http://wine100.org/register 填写完整的酒款信息，包括酒款类别、中英文名称、品种、产地、价格等（酒款信息修改最迟于2019年4月12日前）。
Step3 样酒寄送：请于2019年4月19日前送至上海市长宁区江苏路121号中西大厦18E，每款参赛酒6瓶，分箱包装，并务必贴上我们随后发送给您的箱单（2019春糖期间可现场报送样酒）。
WINE100葡萄酒大赛简介
WINE100葡萄酒大赛是首个立足中国消费者的专业葡萄酒比赛，以“专业，轻松，高品质”的理念，致力于挑选出市场上品质最佳的葡萄酒。比赛完全采用盲品的方式，邀请全球知名独立审计公司进行过程审计，以确保评审的公正性。评审团队由拥有“葡萄酒大师”（Master of Wine）认证的国际专家领衔，并邀请中国葡萄酒行业的资深专家加入，用国际水准结合东方品味为消费者呈现最佳品质的葡萄酒。
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