食品酵素与人们生活饮食密切相关,发展空间及成长潜力最大,年增长率达7%以上。如今,国内酵素的科研成果应用越来越广泛。食品加工业,洗涤化工业,农牧养殖业,...[详细]
说起发酵,我们恐怕都不陌生,因为它在日常生活中随处可见,甚至可以说是我们生产生活的重要组成部分。而现发酵技术的应用,已打破传统,各行应用到处可见:食品...[详细]
近两年,受多方因素影响,淀粉糖、多元醇产业面临着非常严峻的形势,产业的持续发展遇到了极大的挑战。在当今国家产业政策调整、严格的法律法规标准出台和实施、...[详细]
为推动发酵行业落实国家节能环保产业政策,帮助企业更好地了解国内外节能环保产业发展动态,大力推广先进节能环保技术,使发酵行业节能环保工作迈上一个新台阶,...[详细]
为了进一步推动技术创新,促进新产品、新技术、新成果的推广应用,搭建产业的科技、贸易、信息等交流平台,推进产业的健康可持续发展,中国生物发酵产业协会定于...[详细]
为推动生物发酵行业节能环保水平不断进步,充分发挥节能环保骨干企业示范带动作用,经研究决定在行业内开展“节能环保推荐企业”与“节能环保示范企业”的评选活...[详细]
进入新世纪以来,随着健康理念的深入和应用效果的确定,微生态制剂逐渐被人们接受,越来越多的企业进入这个领域。微生物发酵技术在饲料行业的应用如火如荼,生物...[详细]
近年来,烘焙行业可谓是风生水起。高速发展的烘焙产业已经到了竞争升级与品牌变革的临界点,即将经历着品牌变革的大浪潮。高质素的产品是提升品牌竞争力的最有效...[详细]
淀粉、淀粉糖(醇)、焙烤食品(糖果、糕点、饼干、冷冻饮品、巧克力、果冻、膨化食品,馅料、果脯蜜饯、面包)、乳制品、罐头、饮料、方便食品、休闲食品、功能...[详细]
第二届生物无忧视频互动营销论坛参会对象:针对大型生物医药、食品行业企业决策者,职务为经理级别以上的对象;国内外知名生物医药、食品保健等方向教授、学者和...[详细]
食品行业在我国经济发展中占据了主要的地位,酿造行业作为食品行业中重要的组成部分近年来保持着持续快速增长的态势,产品种类不断丰富,科技含量逐步提升,对促...[详细]
近年来,烘焙行业可谓是风生水起。高速发展的烘焙产业已经到了竞争升级与品牌变革的临界点,即将经历着品牌变革的大浪潮。高质素的产品是提升品牌竞争力的最有效...[详细]
2014上海国际生物发酵产品与技术装备展览会(简称2014 BIO)将于2014年12月3-5日在上海光大会展中心举办,该展会是目前唯一由中国生物发酵产业协会主办、上海信世...[详细]