第十一届中国（漯河）食品博览会将于2013年5月16日-20日在漯河市会展中心举办，规划展览面积5万平方米，参展2013第十一届中国（漯河）食品博览会漯河食品博览会要做好会场布控。

从空间上理解，会场布控分为场内和场外两部分；

从时间上理解，会场布控分为谈判期和非谈判期。

空间上，场外布控主要包括促销员站位、促销服、宣传工具、宣传口号、外部形象广告等。以促销员站位举例。每年糖酒会上，热点地区的促销员站位甚至会引发“局部战争”,如何把展场变成自己的主场，如何实现气氛烘托，如何与其他厂家、酒店管理者斗智斗勇，都会对招商有很大的影响。我们有很成熟的促销员培训课程，包括言语、举止等礼仪培训，产品、企业等招商知识培训，也包括如何站位，如何宣传，如何创造招商机会等。

空间上的场内布控主要体现在展位设计上，包括灯光的应用、产品的摆放、展台的搭建等等。以产品摆放为例。产品摆放的原则一是吸引经销商，二是便于取放，便于取放容易理解，如何吸引经销商呢？我们会运用色彩学知识，通过对比、灯光、道具等达到目的。

我们曾经为北大荒集团旗下的方便米饭产品做过招商服务，当时把灯笼形的LOGO纵向切开当做展架，吸引很多经销商驻足留影，也因为这些创意和小细节为那次招商添了不少分，取得了很棒的业绩。

时间上，会场布控分为谈判期和非谈判期，谈判期重点工作在于招商气氛的烘托，非谈判期则强调后勤保障和后勤供应体系。

谈判期最忌冷场，如何营造良好的招商气氛就很重要。比如唱收唱付，短期促销员激励，会场道具的使用等；人多时则要注意谈判节奏，要学会“撵客户促成签约”,会期的每一张谈判桌都应该看作以分钟计价，如何能够在短时间内达成签约，不让有意向的经销商因为没有谈判桌或者谈判人员而走掉，这考验的是会场布控人员的专业和经验。

谈判人员要做好详细记录，以便后期跟踪。记录内容我们有统一的规划。

在非谈判期，要做好后勤保障工作，展会期间是高强度工作期，有时员工每天六点多就要起床，晚上十一二点还在谈客户，吃好住好成为头等大事。一座城市一下子来了十几万人，餐饮住宿资源就会很紧张，做好保障有时很难。

除了员工的后勤保障外，样品、广宣促销品的供应也不容忽视。一般来说，我们都会在展会前罗列清单，以防遗漏，制作表格，要求分会场负责人每天填写库存和需求，根据计划完成供应。