伴随着春节的逼近，相信众多白酒企业都置身于热火朝天的促销活动中，但放眼2014则将会迎来白酒行业的洗牌期，面对这种情况，与其说是非常不利，倒是应该说是挑战和机遇。价格战已经不利于行业长久的发展，提高质量、水平、品质和寻求绝佳市场才是上上之策。

作为酒水的生产和消费大省——山东，也是众多厂家必争之地，据了解目前部分省外品牌在山东积极实施“二次革命”。在历史上，国内很多的品牌都在山东留下了浓重的一笔，比方说酒鬼，在上世纪末山东市场最辉煌时销售过亿；董酒在上世纪90年代初也在山东创下过6000余万的销售奇迹；此外四川郎酒、安徽古井贡、黑土地、江西四特、洋河、双沟等等许多的外地名酒，都曾在上世纪末历史上的某个时期在山东市场创造过惊人的销售奇迹。这些品牌后来在各自发展的过程中，由于这样或者那样的原因，最后在山东的发展都相同的遭遇到了较大障碍，甚至一蹶不振。当前在“名酒回归”的大背景下，诸多品牌又开始了针对山东市场的“二次革命”。其中泸州老窖、郎酒、洋河、古井等势头较为强劲。从目前表象来看，山东市场今后一段时间内还会涌现出一批省外潜力品牌。之所以这样说，一方面是因为随着近几年山东经济的快速发展，山东对中高端酒水需求量提升较大，而这部分市场仅仅靠鲁酒和传统的省外名酒品牌很难支撑，迫切的需要省外新的酒水品牌的介入；另一方面，近几年在全国市场上出现了一批年销售超过10亿、15亿甚至20亿的大中型酒水企业，这些企业中有一部分还没有大规模的拓展山东市场，随着他们对全国市场拓展的进一步加深，相信不久的将来会将山东列为重点攻克对象，但是面对众多的行业对手如何让自己成其中的佼佼者呢？ 展会不失为其中重要的一个平台。2014年5月，第八届全国食品博览会暨糖酒商品交易会将在济南国际会展中心举办，这无疑为看好山东市场的企业提供了一个绝佳地契机。组委会联和山东省食品工业协会，整合相关资讯，力推行业相关论坛，誓为寻求开发山东市场的厂家精心打造一场最具效果的交易盛会。在展会效果的保障上本次展会组委会也做出了前所未有的投入，山东境内经销代理商免费大巴车接送，全国专业观众采购商全部免费提供住宿，这不仅保证了展会效果的良好进行，也提高了所有参展商的企业知名度。

主动能够不停地创造出机会，被动地接受只会坐失良机。相信在你我的努力下，本次展会将突破历届之最，直冲云霄。也祝愿所有企业能迎风破浪迎接酒水行业的下一个春天！！！