2014中国糖果展览会期间，组组委会同期举办了多场高水准的行业论坛，利用展会平台，交流国内外糖果零食行业前沿信息。

第五届中国糖果市场大会精彩纷呈

9月13日下午，在宁波国际会展中心6号馆会议室举办的，2014第五届中国糖果市场大会现场。组委会联合红杉资本中国基金，共同评选出了8家最具投资价值的糖果零食企业‘市场之星’，授予该荣誉，并由红杉资本中国基金董事总经理王岑进行现场点评；同时颁发了14款“最具发展潜力的新品特别大奖”。王岑表示：“红杉资本对消费品和现代服务业方面一直比较重视。此次积极参与中国糖果展览会，看重的正是连续多年保持着2位数的高增长率以及糖果市场未来的上升空间。所以，接下来我们将和龙品锡，和中国糖果展览会一起去帮助一些企业成长。”

除了有对糖果企业的表彰以外，对于优秀经销商的鼓励也是同样值得关注。大会期间组委会发布了“2014中国糖果零食经销商100强”榜单。（详细见本期食品大讲堂）鼓励做的好的经销商的同时，还能够给大家一个共同学习，互相激励的机会。会议期间，组委会组织了喜糖与喜酒的对话圆桌论坛，徐福记品牌长乔瑞林、芜湖喜相逢喜铺总经理徐中、杭州蝶尔喜铺总经理方宝龙、中酿品致（北京）文化发展有限公司销售总经理徐锋、江苏宿迁女儿红白酒销售有限公司总经理吴善鹏作为论坛嘉宾，通过面对面对的沟通交流与头脑风暴，针对糖酒市场、销售渠道等方面的问题展开讨论，探看喜糖、喜酒与喜铺该如何对接。

食品网店论坛分享电商经营之道

9月14日由中国糖果展览会组委会、食品商务网联合主办的，2014中国食品网店论坛，吸引了来自全国各地食品企业、电子商务运营商、专家学者近300余人出席。会议现场，中国糖果电商顾问韩学东、杭州鼎好科技有限公司B2C运营经理潘超宁带来“糖果行业的电商趋势与运营”等主题演讲，与会嘉宾收获颇丰富。

随着电子商务的快速崛起，电商作为新兴销售渠道的主力军正以其与日俱增的销售业绩备受糖果及休闲食品行业关注。为表彰这些经销商在糖果行业中发挥的重要作用，会议现场组委会发布了“2014年度中国糖果零食电子商务25强”榜单。评选标准为主营糖果、休闲食品的网上零售、批发及配送业务，年销售额呈阶梯性增长，有3家或以上核心糖果、休闲食品厂家（参展商）推荐，根据上述条件选出前25名经销商授予该奖项。通过“2014年度中国糖果零食电子商务25强”颁奖活动，鼓励优秀经营者的同时，也让更多糖果及休闲食品的厂商对于电子商务这一发展趋势有更深入、具体的了解，提供一个交流学习的机会。

35家进口食品企业发布百余款新品

展览会期间，组委会召开了2014中国进口食品年度新品发布会，来自台湾、香港、意大利、韩国、美国等地的35家企业携带新产品集中亮相，由模特携带产品上台走秀展示产品。意大利歌丽珀纯脂巧克力、蒙古国金戈壁巧克力、韩国高丽堂仙女棒糖、台湾宜农三颗豆软糖等上百款产品登台亮相。宁波已然成为了糖果业的“米兰国际时装周”。

中国副食流通协会会长何继红表示：“35家进口食品企业集中在宁波糖果展上举行年度新品发布会，不仅表明他们对中国市场报以极大的热情，希望在展览会上找到新发展机会，寻求国内的代理经销商，同时对于国内糖果市场的发展也是一种利好的机会，广大内地的糖果厂商也许能从中找到糖果新的流行趋势。”