4月11日，记者从第十六届中国(漯河)食品博览会组委会获悉，今年的食博会在展览工作和展会管理运行方面，将带给人们更多惊喜。

食博会组委会展览部负责人告诉记者，在布展结构方面，本届食博会规划的2300个国际标准展位，特装展位占比高达67%，超额完成占比60%以上的既定任务。特装展位是食品企业用来发布和展示新产品的平台，而普通标准展位一般用来现场销售食品。

据介绍，从效果和影响力来讲，特装展位更具分量。参展的食品企业更注重特装展位，因为这关乎企业的长远发展、品牌推广、产品销售等问题。

“今年食博会我市首次引用了市场化运作这个概念。”本届食博会组委会综合部负责人告诉记者，经过公开选比、专家评审等环节，北京京展佳会国际会议展览有限公司成为本届食博会的执行承办单位，拥有本届食博会运营权，拥有食博会品牌商业活动唯一使用权。

该公司相关负责人告诉记者，今年的食博会将实行室内外一体化管理，室内室外连成一体，全馆外围沿马路用围挡围住，专业的无人机在会展中心不定时巡航拍照安监。5月16日全天只对食品企业专业观众开放，17日、18日将对普通群众开放。