科隆展览中国有限公司与中国食品土畜进出口商会达成战略合作协议，共同举办的北京世界食品博览会-科隆世界食品博览会强力推动，将于2014 年11月26 日-28 日在中国北京国家会议中心盛大召开。展会同期还将举办2014 中国（北京）国际乳制品及进口食品展、以及第十一届中国国际甜食及休闲食品展览会，将旨在面向为中国高速发展的食品行业，打造更为专业和务实的贸易交流平台。

近年来中国食品市场的快速发展，特别是北京及华北、东北及山东地区食品进口在2012 达到205 亿美元规模，占到全国食品进口的46%,因此展会将深耕中国北方食品市场，着眼中国地区，关注全球行业发展，以食品安全和食品消费趋势为主线，涵盖食品范围，将展出包括精细及进口食品、乳制品、甜食及休闲食品、饮品及酒类、果蔬制品、橄榄油及油类制品、烘烤食品、肉类及水产品和有机食品等。

由此为高品质丰富题材的展商邀请到更为广泛的专业客户，他们将涵盖中国北方市场食品贸易、食品采购、餐饮、酒店等众多渠道。同期还将组织高水平的行业发展论坛和峰会，邀请行业领导者齐聚一堂，共同谋划中国食品未来发展。

谈到对于展会的期待时，科隆国际展览有限公司亚太区总裁德瑞先生说：“面对巨大增长潜力的中国北方食品市场，我们与合作伙伴共同满怀期待着这个新项目的开始，不仅因为我们是世界顶级食品展会Anuga 的组织者，以及我们在亚洲泰国、印度、日本成功举办多届食品展会的长期经验和丰富资源，相信我们将会成为打造亚太区食品行业展会的又一次成功案例。”

与此同时，中方合作伙伴中国食品土畜进出口商会会长边振瑚先生谈到：“商会旗下6000 余家会员企业，覆盖着食品产业和产品种类的方方面面，相信商会在北京及中国北方各主要食品进口和经销会员企业会给予展会发展以大力支持。”

北京作为超大规模的全球城市，已经成为集旅游、文化交流、餐饮、酒店服务于一身的综合载体，同时其自身高速发展的经济水平，极大促进了食品消费的旺盛需求，并且辐射拉动了周边地区的食品消费增长速度。云集于此的各国使领馆及驻华企业机构总部，使得由此形成的食品消费市场和需求具有独特魅力和增长潜力。

经过前期的深入沟通和市场调研等准备工作，北京世界食品博览会将全力起航，在未来的时间内，将与德国、法国、英国、美国、西班牙、意大利及东南亚、南美等地区合作伙伴开展密切沟通和深入交流，进一步推进宣传和展商招募工作，同时双方还将深入中国市场，造访本土企业，打造北京世界食品博览会的独特商业价值和看点，预计首届展会的规模将达到22,000 平方米以上，将邀请来自数十个国家的近千余家展商。