亲爱的食品界朋友：

2015年中国国际食品和饮料展览会于2015年5月6 - 8日在上海浦东新国际博览中心举办。我很高兴代表上海美国农业贸易处欢迎你们前来美国展区参观。

拥有2000万人口的上海是中国最大的城市， 是贸易和商业中心。它拥有一流的展会场地。在过去的几年里，上海已成为中国的展览中心，它正在成为亚洲地区的展览中心。我们对目前和将来同上海乃至中国其他城市的贸易前景表示十分乐观。

中国稳定的经济增长及自由化，给美国的食品出口产生了积极的影响。各种消费食品的销售在稳步上升。连续的经济增长推动了市场对优质食品的更多需求，这一现象尤其体现在城镇地区。自2010年起， 中国成为世界上美国农产品和食品的最大进口国。

2014年， 美国农产品和食品对华出口额达284亿美元，中国农产品和食品对美出口达105亿美元。我们还开始注意到中国电子商务和线下零售业、配送和运输领域整合情况的改善。所有这些变化，必然会提高进口食品和饮料在上海市场上的竞争力，外商对中国广大内地市场的贸易机会也会不断增加。

中国国际食品和饮料展览会（SIALChina）是公认的中国顶级食品贸易展会。令人称道的美国展区一直处于展厅主通道的中心位置。在今年的展会上，除了W1馆的美国主展区外，我们在E3馆设有猪肉和家禽产品的展区。超过100家美国展商展出各类美国食品、食品原料和饮料产品。

我们会在展馆内举办各种展示、演示和品尝活动，推广我们的休闲食品、干果和坚果、全谷类食品、乳制品、含酒精饮料和非酒精饮料、海产品、酱料和调料以及猪肉和家禽产品。 我们热切期望能在上海2015年中国国际食品和饮料展览会的美国展区里见到大家。

我们欢迎大家多提问题。请大家随时通过 atoshanghai@fas.usda.gov 邮箱同我联系。我及我的团队一定会支持你们的贸易工作，为你们的成功提供一站式服务。

上海美国总领事馆

农业贸易处主任

布蔚微