2013中国糖果文化节暨第十届中国国际甜食及休闲食品展览会（以下简称SSC2013），将于今年10月17-19日，在上海世博展览中心盛大召开。中国食品工业协会糖果专业委员会（以下简称“中糖委”）及科隆展览中国有限公司（以下简称“科隆展览”）将再度强强联手，以展览会为载体聚焦产业发展动向。

上届展会面积达到8,000平方米，共吸引了来自10个国家和地区的150余家参展商，展出的品牌产品总数超过300款。在SSC走进第十个年头之即，作为朝阳产业的展览会将怎样迎合相关行业的发展趋势，并以自身独有的优势为甜蜜事业更锦上添花，这将会是本届SSC在备展期间最为关注的课题。

回顾往昔，SSC作为国内甜食及休闲食品行业的知名展会，扮演着类似行业年会的角色，同时也为经济界聚集、行业发展状况检阅、产业动态探究等提供机会与综合性的平台。通过参展，企业能更好的凭借商品、技术、资金等多方面信息了解供需双方针对行业现状及潜在发展趋势所呈现出的应对与方针。“行业风向标”赋予了展览会另一层新定义，尤其对业内人士而言，为了避免日益加剧的行业竞争所带来大相径庭的“类产品”、“类市场领域”的充斥，一个可以争论观点、汲取新知、结交圈内伙伴或寻求生意新机的场所刚好能满足此类需求。

从展览本身角度来看，“百闻不如一见”的观念已被众人首肯，无论是从生产技术到规格品质，还是由包装体系到产品创意，无一不透露着“眼见为实”的可靠性和实效性。为了使展会模式为更多企业所熟知，并逐渐将其转变为市场发展的另一个新期许，作为行业权威机构的中糖委更是在近几年大力推崇展会经济所带来的行业联动效应，SSC对引导行业发展潮流、拓展行业发展空间、提供面向市场的机会都有着不容小觑的作用。

展览会除了为参展商提供立体广告的场所之外，也属于低成本接触客户最有效的营销手段。据研究显示，展会上参展商和客户进行面对面的交流，比其他途径销售节约56%的费用，并以降低40%回访率的成效加快整个销售过程。但在现今的知识经济时代，在展会现场获得与专业观众更多的交流机会而不流失潜在客户更多的在于一个“新”字，标新立异才能突破发展瓶颈，品牌建设和创意也逐渐成为市场经济宝贵的无形资产。

SSC解析并迎合市场需求，鼓励各大参展企业在展会前、中期开展契合自身定位的品牌或产品宣传，并将最具特色的展品形象在展会期间进行推介，如企业形象产品或礼品派送、新品展示和试吃以及其他有吸引力的促销活动。为了切实帮助展商谋取一加一大于二的福利，SSC2013现场将举办针对不同消费群的互动环节，为巧克力迷所打造的DIY作坊不但能带动现场气氛，更为成品参展企业和原配料厂商带去新的创意或商机；“甜蜜公益”的活动集合各大知名参展企业的代表商品作为义卖活动的主题，不但间接为企业在展会上进行二次曝光，更为其在消费者心中树立起良好的口碑。

SSC为众多参展企业带来的是展会多层次的营销体验，从最单一的直面销售获取意向客户合作机会，到通过会议论坛丰富行业资讯或疏导企业发展脉络，再到鼓励和协助参展企业进行展前与展中的品牌市场营销，并结合现场活动二次塑造品牌形象及知名度。然而SSC并不止步于此，作为一个“贸易+公众”展，拥有强大的行业主流媒体支持，发布展会资讯的同时，结合部分企业最新产品与技术进行深度报道，大幅提升企业展前曝光率，横向加深行业认知也是SSC一直努力的目标。而借助各类生活杂志报刊、知名门户网站及新浪微博等大众媒体平台进行密集型、铺张性宣传，达到扩大展会认知度的公关目的，也从另一方面帮助参展企业从终端消费者层面获取产品和品牌营销的切入点，纵向扩大市场份额。如此庞大的营销体系，对于参展企业来说无疑是一种名利双收的低成本经济交换形式，何乐而不为？