2013中国糖果文化节暨第十届中国国际甜食及休闲食品展览会（以下简称SSC2013），于今年10月17-19日，在上海世博展览中心盛大召开。在SSC正式跨入第十个年头之际，中国食品工业协会糖果专业委员会（以下简称“中糖委”）及科隆展览中国有限公司（以下简称“科隆展览”）将继续强强联手，以ISM科隆国际糖果及休闲食品展为标杆，为国内的糖果、甜食及休闲食品行业建立属于中国本土的国际型行业盛会。

本届展会面积达到8,000平方米，吸引了来自11个国家和地区的100余家参展商，展出的品牌产品总数超过300款。作为中国屈指可数的针对甜食及休闲食品行业的国际化高端展会，SSC在业界备受关注，在贸易展结合公众日的独特模式下，具有庞大的行业影响力，不但充分满足行业内企业贸易对接和产品技术交流需求，同时也让更多的社会公众能够有机会参与年度“甜蜜盛宴”,分享行业一年来的优质成果。

回顾2012年，国内甜食及休闲食品行业运行状况已达到了整体平稳增长的发展阶段，中国销售收入达到2,000万元及以上的糖果、巧克力规模企业数目与去年基本持平，规模企业产量总计242.09万吨，较2011年增长8.66%.今年持有效生产许可证糖果、巧克力生产企业总计3522家，果冻企业476家，其主要分布在广东、山东、福建、江苏、浙江等地。以利润空间而言，今年国内食糖价格呈下降趋势，由年初6726.28元/吨降至年底5837.47元/吨，糖价压力减小，企业利润空间有所提升。

据悉，本届SSC仍以吸纳国内知名领航企业为基础，广邀海外企业为目标，继续将国际化与地方特色相结合模式进行到底。参展企业包括金丝猴、雅客、冠生园、康贝尔、新东林、泰得等国内主要糖果、巧克力及休闲食品生产商及经销商都积极参与本次展会。另一方面，来自新加坡、韩国、日本、德国、西班牙、罗马尼亚、白俄罗斯、美国等众多国外食品生产商与代理企业也将同台展示最新研发的产品和先进的行业技术。

从主办方处了解到，本届展会吸引的不少海外品牌中还不乏行业中领先企业，例如来自西班牙糖果生产商中的领先品牌VIDAL,自1963年创建品牌至今，糖果产量已达日均5000万，目前已在西班牙糖果生产行业名列前茅；另外，德国知名的Naschkammer也将携其经典糖果产品参展，并在现场为贸易商和大众消费者推荐更适合中国市场的产品，寻求贸易合作机会的同时，也将更好的产品带给国内的消费者；更有众多刚进入或还未进入中国市场的海外展商如白俄罗斯的巧克力生产商Kommunarka,来自美国的American Pop Corn将展出种类繁多的糖果、巧克力和休闲食品等。

除了甜食及休闲食品生产企业之外，本届展会特别保留了特色专区，专门展示高端原配料和机械设备，集中推出甜食和休闲食品行业在上游生产环节的各项最新技术和设备。上下游成品企业更可利用此绝佳的平台进行交流，互相交换优质资源，形成优势互补，使得两方面的企业获得全面对接的机会。今年，国内外知名机械、原料生产商和供应商如德国Sollich、KingAllan、韩国科派、苏州金鹰、北京英瑞奇等都将携带最新技术或机械设备现场展示，为展会的贸易交流质量提供了保障。

据了解，本届展会将会举办一系列促进贸易观众与参展企业互动的系列活动，其中包括由主办方与海外贸易对接平台SocialWalk共同组织的展商与贸易观众商业配对服务；由各大生产商提名并由中糖委《中国糖果》杂志组织评选的“甜蜜之星”优秀经销商评比活动；聚焦各类经销渠道的专业分享会并邀请优秀经销商至现场进行全方位解析等。

今年的SSC最后一天仍将全面对公众开放，据主办方透露，现场为广大糖果、巧克力及休闲食品爱好者专门准备了一系列精彩的节目与互动环节，不乏各品牌推出的糖果新品试吃与消费者口味调查品评活动，更结合了当下许多吃货时尚元素，如现场巧克力制作表演与观众创意巧克力DIY环节，让公众品尝美味又感受流行“食”尚； “甜蜜公益”糖果树活动再度回归，十年甜蜜化作慈善捐赠为企业和观众的爱心寻找港湾；现场参与捐赠的观众最终还可参与“甜蜜之约”抽奖，赢取泰国美食之旅机会等。消费者与贸易商共同庆祝展会“10周岁”甜蜜生日，并相辅相成的继续迈向下一个行业十年里程碑。

本届“中国国际甜食及休闲食品展览会”暨“中国糖果文化节”将携手生产商、经销商，得到行业协会的大力支持以及各界媒体的强烈关注，继续努力建设属于中国的都市糖果文化，真正让企业对话行业趋势、让产品对话消费者需求、让甜蜜事业对话健康“食尚”.相信大部分企业可以借由SSC的平台在国内市场扎稳根基，并一举进军国际更高的行业大舞台。2014中国糖果文化节暨第十一届中国国际甜食及休闲食品展览会期待与各界明年再聚首，了解更多详情请至展会专题页面：http://z.3490.cn/exh/beijingtianshizhan/