主办机构

法国高美爱博展览集团

法国高美爱博展览集团是法国最大的展览集团。2008年，法国爱博展览集团（EXPOSIUM）和法国高美司博展览集团（COMEXPO）进行了资本重组， 共同推出“高美爱博展览集团”（COMEXPOSIUM）。重组后的高美爱博展览集团拥有135个展会，这些展会每年接待来自全球的10万家参展 商，300万观众。每年的营业额达到2.2亿欧元（相当于人民币22亿元）。

展会涉及下面十七个专业领域，如农业、食品、商业零售和物流、建筑、包装技术、大众博览会、高科技行业、房地产、工业制造业、娱乐业、时尚行业、艺术和爱好、企业管理、健康和美容、安全行业、旅游和交通技术等。

在高美爱博集团所拥有的展会中，有不少展会是世界或欧洲最优秀的展会品牌，如SIAL 国际食品展、SIMA 农业技术及设备展、SIA 国际农业展、EMBALLAGE 包装技术展、CARTE 智能卡展、INTERMAT 国际土木工程及建筑机械展、EQUIP AUTO 巴黎汽配汽保展、SILMO 眼镜展、世界美容美发展、MILIPOL 巴黎国际警用设备展、巴黎国际博览会、巴黎马展等。

高美爱博集团在海外建立了四家子公司，并拥有64个代理机构，其业务辐射力遍及124个国家。随着全球经济一体化的发展，高美爱博集团在亚洲、北美洲、南美洲、中东以及北非地区稳步开拓，创建了自己的展览会。

高美爱博目前在中国的发展

SIAL China 中食展

2014年5月13日至15日高美爱博展览集团与（中国）商业发展中心将在上海新国际博览中心共同举办 SIAL 在亚洲的第十五届展览会，即《第十五届中国国际食品和饮料展览会》（SIAL China 2014），内容涉及各种食品、饮料及酒店服务。该展会为中国带来众多国际食品类企业，这些企业及其经销商为中国食品工业和食品销售业的发展做出了积极贡献。2014年，高美爱博展览集团将开展一项特殊的宣传活动，吸引更多的东南亚客商前来参观展会，从而凸现展览会为出口型食品企业服务的使命。

Packtech & Foodtech

与SIAL China 2014同期同地，高美爱博展览集团还与中国包装和食品机械总公司和中国食品和包装机械工业协会在上海新国际博览中心共同举办《第十四届中国上海国际包装和食品加工技术展览会》（China Packtech & Foodtech 2014），内容涉及包装和食品加工技术和设备，以及相关服务等。

北京爱博西雅展览有限公司

2004年高美爱博展览集团在北京成立控股子公司--北京爱博西雅展览有限公司，其主要业务是承办高美爱博集团的来华展览会并为高美爱博集团在华开拓业务提供辅助工作。

（中国）商业发展中心

（中国）商业发展中心是1994年国家商业部为推动我国商业现代化发展和对外商业交流而组建成立的国家事业性行业服务机构，随着国家机关的改革先后由国家国内贸易部、国家经贸委主管，现为国务院国有资产监督管理委员会举办、中国商业联合会管理的事业单位。

（中国）商业发展中心的宗旨和业务范围是：开展流通行业调查研究，促进市场流通秩序维护。流通行业发展战略和规划研究、商业行为、商业信誉、商业品味和企业发展潜力调查研究，新型商业业态、流通模式、营销方法和商业经营领域试点组织，经济技术展览活动举办以及相关培训与咨询服务。

（中国）商业发展中心与国内外工商企业和国外相关行业协会、商会有着广泛的业务合作联系，同时，（中国）商业发展中心具有国家外经贸部和国家科技部批准赋予的组织出国（境）举办经济贸易展览活动的资格和境内对外国际科学技术展览的资格。近几年（中国）商业发展中心主办的在国内外有影响的展览活动就有“中国国际商业设施技术及超市商品展览会”、“中国国际仓储与物流设施技术展览会”、“中国国际茶文化展示会暨国际茶叶、蜂产品、饮品加工与包装技术展览会”、“中国国际调味品、食品添加剂展览会”等。

合作单位

妞妞食品饮料招商网、农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会、中国乳制品工业协会、中国罐头工业协会（CCFIA）、山东省商务厅、浙江省农业厅、上海市农业委员会、甘肃省贸促会、宁波保税区、乌鲁木齐市商务局、西宁市商务局

展会介绍：

打造亚洲食品第一展

法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50年的历史，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。自2000年SIAL展移植中国以来，已成功举办了十四届，已成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际食品展。并已发展成为亚洲最大的国际食品展。

卓有成效的食品贸易盛会

每年，SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。

专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。

高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。

SIAL China 2013中食展迎来了41,304位专业观众，其中13.1%（5,411位）来自中国大陆以外。

亚洲最大的食品与饮料贸易盛会

85,000平方米展出面积（相比2012年增长16%），中食展不仅是国内，而且也是亚洲最大的国际食品展。

来自海内外79个国家和地区的2,157家展商（相比2012年增长13%）亮相SIAL China 2013中食展。

众多海外展商的加盟，一方面反映了食品贸易全球化的大趋势，同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。在中国，本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会！

SIAL China 2013中食展吸引了越来越多的中国展商，国内参展商来自27个省市自治区。农业部对外经济合作中心、中国乳制品工业协会、中国水产流通与加工协会、中国罐头工业协会以及山东、浙江、上海、宁波、乌鲁木齐、西宁、甘肃一如既往组织自己的龙头企业集体参展。

众多丰富活动，提升展会价值

中食展为企业接触专业买家提供了多种渠道，通过丰富多彩的展期活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。

中国国际葡萄酒及烈性酒Best Buy评酒会

- 从参赛酒的外观、嗅觉、口感，并且从性价比的角度进行评选，只对参展商开放

- 与WINE100合作，由9位评委组成的世界级品鉴小组囊括了来自海外的葡萄酒大师Annette Scarfe和Tim Wildman以及享誉国内外的专业人士，推选出不同类别的奖项

葡萄酒创新论坛，对葡萄产地，不同的葡萄品种以及葡萄酒相关品牌进行介绍。

- 产地展示区：对全球主要葡萄产地的地理位置以及参加本届展会的主要葡萄酒产地进行宣传和介绍。根据展会参展国，介绍全球产地。

- 葡萄品种专区：着重介绍源自欧洲的主要品种的葡萄， 即Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Merlot, Pinot Noir, Riesling, Sangiovese, Sauvignon, Shiraz and Tempranillo, 同时请观众对不同葡萄品种酿制的葡萄酒进行品尝。

- 名牌葡萄酒推介：根据创新、商业业绩和价值创造三项标准， 筛选了一些着名品牌且致力于开拓葡萄酒与烈酒市场的展商在这里进行展示，对观众介绍他们的各种创新产品。每个品牌对自己产品的不同特点以及成功的历史进行了详细的介绍，并邀请与会观众品尝他们的美酒佳酿。

食品趋势与创新大奖，中国市场的最新资讯平台！

戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论，他以消费者为中心，建立了五大消费主轴以及16个副轴，即：

① 愉悦 （相应的副轴为：精致，感觉丰富，异国情调，好玩）；

② 健康 （相应的副轴为：天然，医疗，素食）；

③ 身体 （相应的副轴为：能量，舒服，苗条，美容）；

④ 方便 （相应的副轴为：易于操作，方便旅行，节省时间）；

⑤ 伦理 （相应的副轴为：生态主义，团结）。

专设食品发展大趋势及创新产品展示区，经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品，在展示区集中展示并颁发了奖项。

SIAL美食厨房，欢迎前来寻求国际烹饪新技艺！

- 与中国烹饪协会合作，众多赞助商支持。

- 由国际烹饪大师，着名美食节目主持人-中央1套《天天饮食》栏目特邀讲师屈浩带来专业的解说。

水产品烹饪展示活动

中国水产流通与加工协会组织，由中国烹饪大师、高级烹饪技师、餐饮业国家级评委、加拿大海产品厨艺顾问、挪威海产外贸局的中国首席厨师金亮先生主厨，参展商、采购商共同参与。展示区为海外采购商设置了嘉宾专席。根据产品和菜式的不同，表演划分为六大专场：鱼、虾、海参、鱼糜制品、头足类、蟹类。

巧克力世界

为了满足中国市场对高档巧克力的需求，加大对海外高档巧克力产品的宣传，与首席赞助商Royal Europe公司共同打造了第二届巧克力世界活动专区，重点推出以下三项活动：巧克力品尝屋（新品发布会）、品牌分享秀（讲述品牌背后的故事）和媒体见面会（巧克力展商集体亮相第二届活动开幕式现场），并获得了众多巧克力展商的大力支持（如上海首辉，如神，育屹贸易，北京三重冠以及英国的SWEETRIP等）。

不容错过丰富多彩的展期研讨会和各项活动！

中食展举办了多场研讨会、发布会，国际及中国专家与客户分享他们对于食品市场的观点，以期帮助客户更好地了解国内外市场的发展趋势。包括酒店及零售业论坛、水产品采购商洽谈会、果蔬贸易对接推介活动、世界水果加工主产区信息交流、山东省出口农产品质量安全示范区推介会、趋势与创新大会等等。

展品范围

01. 乳制品及蛋类

02. 新鲜肉类及内脏

03. 新鲜禽类

04. 腌制肉类

05. 水产品

06. 新鲜水果及蔬菜、干果

07. 糖果、点心和面包

08. 杂货食品（粮食类）

09. 新鲜半成品、即食食品

10. 罐头食品及其它腌制食品

11. 冷冻食品

12. 减肥食品、儿童食品和保健品

13. 食用油

14. 高档美食

15. 食品添加剂

16. 调味品

17. 咖啡及茶

18. 葡萄酒与烈酒

19. 酒精饮料

20. 非酒精饮料

21. 咖啡及茶相关设备

22. 餐饮设备及服务

23. 专业服务机构与媒体

24. 政府促进机构、协会

25. 技术 & 网络

宣传服务

为了协助广大展商利用中食展进行推广，我们将会提供以下广告机会供您选择：

1、场馆广告（气球条幅、充气拱门、室外移动立牌等等）  点击查看

2、会刊广告

3、参观券（门票）广告  点击查看

4、参观邀请广告

5、手提袋广告

6、挂绳广告  点击查看

7、网站轮换广告

8、群发邮件广告

9、展会合作媒体广告（中国食品报、中国食品工业杂志、中国食品产业网、中国食品商务网等等）如有推广需求，欢迎来电咨询。

组委会联系方式

北京爱博西雅展览有限公司

北京市朝外大街22号泛利大厦1401室（P.C:100020）

电话：86 10 6588 8879

传真：86 10 6588 1004

网址：www.sialchina.cn

直接参展客户

负责人：商小姐  86 10 6588 6794  shang@sialchina.cn

请根据您公司的产品类别，直接联系以下负责人报名参展

葡萄酒及配套设施、啤酒：

刘先生  86 10 6588 9574  liuyang@sialchina.cn

休闲食品（包括糖果、饼干、膨化食品、干果、开袋即使食品）：

张先生  86 10 6588 9385  miao@sialchina.cn

刘先生  86 10 6588 9574  liuyang@sialchina.cn

肉类产品

张先生  86 10 6588 9385  miao@sialchina.cn

咖啡/茶/饮料、橄榄油：

陈小姐  86 10 6588 5639  amy@sialchina.cn

在中国大陆注册的外资企业、办事处及港澳台企业：

汤小姐  86 10 6588 6794  wanda@sialchina.cn

其他食品

商小姐  86 10 6588 6794  shang@sialchina.cn

乳制品专区：

郭小姐  86 10 6588 3583  ellen_guo@sialchina.cn

组团参展机构

商业代理机构：张小姐  86 10 6588 5729  zyzhang@sialchina.cn

地方政府机构：李先生  86 10 6588 5679  simon@sialchina.cn

协会机构：郭小姐 86 10 6588 3583  ellen_guo@sialchina.cn

乳制品专区：

郭小姐   86 10 6588 3583  ellen_guo@sialchina.cn

水产品专区：

李先生86 10 6506 3750  sky19861227@hotmail.com

郭小姐86 10 6588 3583  ellen_guo@sialchina.cn

冷冻食品专区（集中展示速冻食品及其它需要冷冻、冷藏的食品）

调味品&食品添加剂专区

食品安全检测专区

请联系：张小姐  86 10 6588 5729  zyzhang@sialchina.cn