全国糖酒商品交易会简称全国糖酒会，是由中国糖业酒类集团公司、中国酒类商业协会、中国酒类流通协会主办的大型全国性商品交易会，因其规模大、效果显着，被业界誉为“天下第一会”.

糖酒会诞生于1955年的计划经济时代，每年一届。从1984年起，糖酒会增加到每年两届，并从自上而下的分配式供应会变为开放式交易会，对打破行业界线、促进外向型经济、发展横向经济联系、实行竞争机制、发展名牌战略起到了重要的作用。

近年来，参会企业达数千家，参展商品达数万种，参会代表最多时突破10万人，展场面积突破6万平方米，成交额一般在100亿元人民币左右，每届糖酒会都给举办城市带来大约20亿元的收入。

1955至1971年，全国糖酒会在北京、上海、洛阳、韶山、太原等城市召开，采用先开经理会，讨论方针任务，再开供应会的方式。

1972年，在石家庄召开了全国糖业烟酒菜果三类商品的交流会。此次会议脱离了由行政工作会套开的历史，成为真正独立的商品交流会。

从1984年起，全国糖酒会由每年一届增加到每年两届，并形成春季糖酒会在成都、长沙召开，秋季糖酒会轮流在郑州和石家庄召开的惯例。石家庄共承办过11次糖酒会。

2000年，石家庄市承办了最后一次全国糖酒会后，糖酒会又先后开辟了沈阳、大连、长春、西安、济南、重庆、哈尔滨等新兴举办城市。