即将在上海举行的第十三届中国食品和饮料展览会（SIAL China 2012,简称中食展）上，休闲食品专区将成为一大亮点，预计该专区将有280多家参展商出展。展会期间，该专区还将开辟“休闲食尚展演区”,通过现场演练等形式推出各种体现“健康、美味、营养”主题的休闲畅销食品。

聚焦咖啡休闲 体验异域情调 5月9日上午，广州凯瑞贸易有限公司将联手波多黎各咖啡出口协会举办波多黎各咖啡推介会。活动将现场示范波多黎各咖啡豆的烘烤，展现波多黎各多拉多咖啡最原始的风味。香醇的波多黎各咖啡，配以源自美国和荷兰的休闲食品，给人以全新的味觉和嗅觉体验。

吃得美丽 活得健康 5月9日下午，信康达基业商贸（深圳）有限公司将在休闲食尚展演区诠释当下流行的“吃出美丽，活出健康。”届时，将有资深营养师与观众分享森活健康理念，并品味来自台湾的天然美食。

体验调味独特的泰餐风味 5月10日，厦门泰昇贸易有限公司将用泰国知名调味料露沙士“Roza”现场烹制多种泰式美食，同时还将推出东南亚、日本、台湾等国家和地区的休闲食品系列推广活动。

好吃又健康的韩食风尚 5月10日，大连大关贸易有限公司将携“鲜之园”、“韩真”、“泉”牌等韩国品牌的产品现场展演并试吃韩国休闲食品，同时还将讲解并制作酱汤、拌饭、炒年糕、烤肉等韩国特色美食。