爱博西雅中食展被称为是卓有成效的食品贸易盛会。

每年，SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。SIAL China 2014中食展共迎来了49,265位专业观众，其中超过5,000名专业观众来自中国大陆以外。

爱博西雅中食展也是亚洲最大的食品与饮料贸易盛会。展会展出面积为96,200平方米（相比2013年增长14%），中食展不仅是国内，而且也是亚洲最大的国际食品展。来自海内外61个国家和地区的2,385家展商（相比2013年增长11%）亮相SIAL China 2014中食展。众多海外展商的加盟，一方面反映了食品贸易全球化的大趋势，同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。

在中国，本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会！这么一个盛大的一场食品饮料盛会小伙伴儿们都惊呆了，还在等什么？快准备来参加吧！